Пірожныя вельмі смачныя, але яны прыходзяць з адной праблемай: гэта цяжка спыніць іх ёсць. Будзь ці ня вы шакалад фанатык, ёсць нешта захапляльнае рондаль поўных дамавікоў. Давайце выправім гэтую праблему і скараціць рэгулярную партыю пірожных, каб зрабіць дастаткова для аднаго або двух людзей.
Усё, што вы любіце аб дамавікоў, можна знайсці ў гэтым лёгкім рэцэпце. Яны цудоўныя, запоўненыя з шакаладам, хрумсткі па краях, і мяккі на ўнутраным боку. Гэта ідэальнае ласунак для тых часоў, калі шакалад цяга хіта, але вы проста не можаце здзейсніць на тыдзень, напоўненыя дамавікамі.
Гэты рэцэпт выкарыстоўвае 6x6-цалевы бляху. Калі вы не адзін, 4x8-цалевы баханка рондаль ці амаль любы невялікі выпечкі страва будзе працаваць.
Што вам трэба
- 1/2 шклянкі цукру
- 5 сталовых лыжак + 1 чайнай лыжкі какава-парашок
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі
- выпечка парашок
- 2 унцыі сметанковага масла
- 1 вялікае яйка
- 1/2 чайнай лыжкі
- ванільны экстракт
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука 6x6 цаляў для выпечкі або на патэльні (ці 4x8-цалевы баханка рондаль).
- У сярэдняй місцы, змяшайце цукар, какава-парашок, муку, соль, і разрыхляльнік.
- Падпаліць алей у маленькай рондалі на слабым агні, астудзіць, затым ўзбіце ў яйку і ванілі.
- Змяшаць вадкую сумесь у сухую сумесь.
- Рыпанне ў вашы падрыхтаваныя выпечкі.
- Выпякаць на працягу 25 хвілін.
- Дайце астыць на блясе стойцы.
Калі скончыце Вашы Домовой?
Ключ да вялікіх дамавіку з'яўляецца дасягненне балансу паміж выдумкай, як і тортам, як тэкстурамі. Некаторыя рэцэпты, як правіла, натуральна fudgy і іншыя больш падобныя на торт. Гэта адзін знаходзіцца ў самым цэнтры, хоць вы можаце наладзіць час выпечкі, каб атрымаць ваш ідэальны дамавіка.
Увогуле, вы хочаце, каб цэнтр, каб быць крыху вільготным, але краю, каб не быць занадта сухімі. Ўстаўце зубачыстку ў цэнтры дамавікоў.
- Калі ён выходзіць пакрытыя сырой кляре, гэта недавараны (помадка-падобны). Працягнуць выпечкі, калі вам падабаецца.
- Калі яна чыстая і сухая, гэта перавараныя (Кек-падобнае). Калі яны занадта сухія, дадаць глазуру і карэктаваць час выпечкі на наступным партыі (памятаеце, што кожная печ трохі адрозніваецца).
- Калі зубачыстка злёгку карычневага колеру, але не сырое цеста на ім, яны ідэальна падыходзяць.
Парады для рэзкі Вашы Дамавікі
Гэта можа быць цяжка супраціўляцца рэзкі ў свежую рондаль дамавікоў, як толькі яны выйшлі з печы. Рабіце ўсё магчымае, каб пратрымацца, пакуль яны не астылі.
- Выразаць прахалодныя дамавік, каб атрымаць чыстыя, выпякаць продажу годных краёў.
- Выканаць сталовы нож або пластыкавы нож вакол знешніх краёў рондалі, каб аслабіць дамавік ўверх.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 237 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 128 мг |
| натрый | 272 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 6 г |