Ці ведаеце вы , што капусны салата названы ў гонар галандскіх слоў Kool (капусты) і ОАС (салата)? Так, гэта амерыканскі барбекю любімы на самай справе галандскі! Coleslaw гэта адна з тых страў, якія пацярпелі страшнае гвалт на працягу многіх гадоў, асабліва ў руках некаторых кампаній хуткага харчавання, а правільныя хатні капусны салата цяжка перасягнуць. Яна поўная гародніны дабрыні і да таго часу, пакуль вы не ўтапіць яго занадта шмат маянэзу гэта даволі здаровы таксама.
Што вам трэба
- Для запраўкі:
- 1/2 шклянкі маянэзу
- 1 чайнай лыжка гарчыцы (крупчасты)
- 1 гарбатная лыжка белага віннага воцату
- Для салаты:
- 1/4 галоўкі чырвонай капусты (дробна нарэзаны)
- 1/4 галоўкі белакачаннай капусты (дробна нарэзаны)
- 2 морквы (цёрты або нарэзаць дробнымі кубікамі)
- 1 лук-порей (нарэзаны вельмі дробна)
- 1 чырвоны перац (нарэзаць дробнымі кубікамі)
- 1/2 кубкі Крэс парасткі (або змешаныя ўцёкі)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце маянэз, гарчыцу і воцат разам з запраўкай.
- Цяпер змясціце пакінутыя інгрэдыенты ў вялікай місцы, дадаць запраўку і змяшайце, пакуль усё не толькі пакрытыя.
парады:
- Відавочна, што гэта папруга, каб зрабіць, калі ў вас ёсць кухонны камбайн. Мы часам падманваем і купіць пачак папярэдне нарэзаных і -diced агародніны ў супермаркеце, да якога мы дадаем гардеробный, кресс і некалькі іншых інгрэдыентаў.
- Варыянт: дадаць нарэзаныя кубікамі яблыкі і сечаныя грэцкія арэхі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 381 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 12 мг |
| натрый | 348 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 18 г |
| бялку | 10 г |