Гэты просты рэцэпт для паліванай морквы робіць добры гарнір для сямейнага вячэры або святочнага выпадку. Спалучэнне густаў ў парашку з пяццю спецый - кіслыя, горкія, салодкія, вострыя, і соллю - дадаць магутны ўдар у салодкую паліваную моркву.
Што вам трэба
- 3 кубкі морквы, нарэзаных па дыяганалі ў 1/4 да 1/2 цалевыя часткі
- 3/4 шклянкі вады
- 2 сталовыя лыжкі
- лёгкі соевы соус
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 гарбатная лыжка
- пяць спецый парашок
Як зрабіць гэта
- Прамыць і нарэзаць моркву. Змяшайце ваду, соевы соус і цукар і адстаўце ў бок.
- Падпаліць алей у патэльні на сярэднім агні. Дадайце моркву.
- Дадайце парашок з пяццю спецыямі , перамешваючы ў з морквай.
- Дадайце ваду, соевы соус, і цукровыя сумесь. Давесці да кіпення.
- Знізіць агонь, накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні асцярожна моркву, пакуль яны не стануць мяккімі і пракалоць лёгка з відэльцам, каля 10 хвілін.
- Зніміце вечка. Уключыце нагрэў да высокага і варыць моркву, памешваючы, пакуль вадкасць не спальваюцца (ад 5 да 7 хвілін). Падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 123 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 541 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 2 г |