Гарбузовыя рэзкія Труфелі тыквообразный труфелі, якія разрываюцца з водарам з гарбуза пюрэ, сметанковы сыр, карыца крекеры, і вялікай колькасцю спецый. Сметанковы сыр густ не пераважны, але гэта не даць гэтым гарбуз труфель трохі гарбузы чизкеки густу - што несумнеўны плюс у маёй кнізе! Калі Вы жадаеце спыніцца ў больш традыцыйнай вы можаце апусціць іх у звычайным шакаладзе замест таго, каб яны выглядалі як мініяцюрныя гарбузы.
Праверце мой поўны спіс гарбузовых запраўленыя цукерак тут .
Што вам трэба
- 6 унцый. Белы шакалад (сечаны або выкарыстоўваць чыпы)
- 2 унцыі. Плаўлены сыр (пакаёвая тэмпература)
- 1/4 кубкі пюрэ гарбузы (не гарбузовы пірог напаўнення)
- 1 гарбатная лыжка. Гарбузовы пірог спецыі
- 3/4 кубкі Сухое малако сухое
- 3/4 шклянкі Цукровая пудра
- 1,5 шклянкі крекеры Грэма крошкі
- 1 фунт аранжавага колеру цукеркі пакрыцця
- 3 унцыі. Зялёны колер пакрыцця цукеркі
Як зрабіць гэта
1. У невялікай місцы падпаліць белы шакалад у мікрахвалевай печы ў выглядзе кароткіх пакетаў да таго часу, пакуль не будзе цалкам растаплю і гладкія. Адкладзеце на дадзены момант.
2. Змяшайце размякчаны сметанковы сыр і пюрэ гарбузы ў місцы міксера стэнда і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы і камбінаванага. Рыпанне міску і збілі яшчэ раз, каб пераканацца, што няма ніякіх груд у сметанковым сыры.
3. Дадайце сухое малако, цукровую пудру, і гарбузовы пірог спецыі.
Удар па нізкім пакуль не ўключана, а затым саскрабці ўніз міску і ўзбіць на сярэдняй хуткасці на працягу 2 хвілін, пакуль вельмі гладка.
4. Дадайце распалены белы шакалад і змяшаць да ўключана. Нарэшце, рух у крэкінгу дробак Грэма.
5. Сумесь будзе даволі мяккай ў гэтай кропцы. Націсніце чапляюцца абгортка на вяршыні і астудзіце яго да фірмы дастаткова, каб каціцца, каля 2 гадзін.
6. Калі цукерка фірмы, выкарыстоўваць цукеркі савок або чайную лыжку, каб выкапаць невялікія шарыкі. Пыл рукі з цукровай пудрай і каціць труфелі паміж далонямі, каб зрабіць іх вакол.
7. Падпаліць цукеркі пакрыццё аранжавага колеру ў мікрахвалевай-бяспечнай місцы , пакуль не расплавіцца і вадкасці.
8. Dip труфелі ў пакрыцці, адзін за адным, з выкарыстаннем погружной інструментаў або відэльцам. Ўсталюеце іх на фальгу з падшэўкай бляхі, калі скончана.
9. Для таго, каб зрабіць іх больш падобным гарбузом, дадаць трохі распаленага шакаладу з пакінутым апельсінавым пакрыццём , каб ператварыць яго ў больш цёмны адценне карычнявата-аранжавага колеру. Пакладзеце яго ў невялікім пластыкавым пакеце і зрэжце маленечкі куток. Труба перасякальных ліній праз верхнюю частку труфеляў.
9. Скончыце іх з зялёным лісцем: растапіць зялёны цукеркі пакрыццё і пакласці яго ў поліэтыленавы пакет , а таксама. Намалюйце невялікі вір на кожную гарбуз труфелі для імітацыі лазы ці лісця.
10. Астудзіць труфелі , каб усталяваць пакрыццё, у працягу прыблізна 10 хвілін, перад падачай на стол. Крама спецыі гарбузы труфелі ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да двух тыдняў, і давесці іх да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
Які прагне больш? Праверце гэтыя рэцэпты:
Націсніце тут , каб праглядзець усе Halloween Candy Рецепты!
Націсніце тут , каб паглядзець усё гарбузы цукеркі рэцэпты!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 259 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 23 мг |
| натрый | 437 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 13 г |