01 з 04
ёркшырскі чай
Ні ў адным спісе гарбаты, для мяне не будзе калі-небудзь будзе поўным без згадкі пра гарбату з майго роднага акругі. Ёркшырскі чай чай я прачынаюся кожную раніцу, нават калі я падарожнічаю, я бяру яго з сабой.
Я не адзіны вентылятар, здаецца, як чай ёсць сёе-тое знакамітасці наступны таксама, у тым ліку Мадонна і Ozzy Osbourne. Ўгледзьцеся ў любым скрынцы ёркшырскага гарбаты, і вы ўбачыце Каралеўскі Герб. Royal Гарантыя Прызначэння была прадастаўлена ёркшырскага чай ад прынца Валійскага для падачы яго лонданскай рэзідэнцыі, Кларенс-хаус, на працягу больш за пяць гадоў.
Гэта браты Чарльз Эдвард і Ллевеллин Тэйлар, які ў 1886 годзе, стварыў свой чай і кава з імпартам бізнес, з Чарльзам адкрыццём гарбаты і кава «кіёскамі» у квітнеючых курортных гарадах Харроки і Илок. У «кіёску» працягваў карыстацца велізарным поспехам і працягваўся да 20-га стагоддзя, але пасля пасляваеннага спаду ў бізнэсе, былі выстаўленыя на продаж.
Пакупнік для чайнай кампаніі прыйшоў пасля выпадковага размовы, якія прадавалі Тэйлар як чай крамы і іх чай і кава з імпартам бізнес было пачутыя з чайнай пакоем афіцыянткі мая Картэр ў іншым вядомых чайных крамах Харроките ў, Bettys.
Астатняе, як гаворыцца, гісторыя. Новаўтвораная кампанія Bettys і Тейлорс пайшла далей, каб стаць адным з самых вядомых і любімых Ёркшыр брэндаў.Тэйлар Харрогейт купажы
Самы вядомая сумесь ёркшырскага гарбаты апісваюцца ў дасканаласці Тейлорса як «Належная варэнне. Чысты і просты «.
Ёркшырскі Золата раскошы спалучэнне другога флеша сезона Асама і пік сезону гарбаты, з Пікам ёркшырскага Gold Сезона, шэраг прэміяльных гарбаты збірае , калі яны на іх самым лепшым.
І, жывучы як я ў жорсткай акваторыі, мой любімы Ёркшырскі чай для цвёрдай вады адзінага гарбаты спецыяльна перамешаны з улікам мясцовай вадаправоднай вады.02 з 04
Эрл Грэй
Чарльз, другі граф Грэй быў прэм'ер-міністрам Вялікабрытаніі з 1830 па 1834 годзе і праслаўляецца паспяваючы перадаць законапраект Вялікай Рэформы 1832, які пачаўся працэсам парламенцкай рэформы, што прыводзіць у канчатковым рахунку да сучаснай брытанскай дэмакратыі.
Граф жыў у прыгожым Howick зале ў Нортумберленд, месца варта наведаць не толькі за выдатныя эдвардианских чайныя пакоя, але цудоўныя сады вакол уласнасці. Адметная дэгустацыі гарбаты Эрл Грэй (названы ў гонар графа) быў спецыяльна змяшаны кітайскім мандарынам, які выкарыстаў бергамот, каб кампенсаваць вапнавы густ вады ў калодзежы на Howick.
Гарбата стала папулярным, калі лэдзі Грэй служыла яго ў Лондане, і ў канчатковым выніку на рынку фірмы Twinings і зараз прадае па ўсім свеце і з зрабілі занадта шмат кампаній згадаць. На жаль, жако ня зарэгістраваць таварны знак, так і не атрымаў ні капейкі ганарару за чай. Яркая памылка.
Існуе статуя графа ў верхняй частцы Грэй-стрыт у Ньюкасле і Шэры каледж у Дареме названы ў яго гонар.03 з 04
чай Ringtons
Ringtons гэта сямейная гарбата бізнес, які пачаў сваё жыццё ў 1907 годзе, калі Самуэль Сміт пакінуў Лідс і пачаў прадаваць чай з каня і перавозкі хатніх гаспадарак у раёне Хітон Ньюкасл-эпон-Тайн. Бізнэс квітнеў, і на працягу года, Сэм меў патрэбу ў двух коней і чатырох памочнікаў.
Да 20-х гадоў аўтамабіль прыбыў на месца здарэння і Ringtons купіў два, ён думаў, у надзеі палепшыць хуткасць паставак. Аўтамабілі, аднак, не былі папулярныя ў аматараў гарбаты Джорди, і з іх пераважнасці для каня і калёсы, гэта было яшчэ 40 гадоў да таго, як апошні конь на пенсію.
У рэшце рэшт, Сэм вярнуўся ў Лідс і ў 1930 годзе адкрыўся завод Ringtons і сямейны бізнэс пайшоў ад сілы ў сілу. У 21-м стагоддзі, Ringtons яшчэ даставіць ад дзвярэй да дзвярэй для больш чым 280 000 кліентаў, ва ўсім свеце значна больш цяпер, вядома, ад іх он-лайн краме. Існуе таксама квітнеючая аптовая гандаль, у тым ліку прадаваць, што самыя вядомыя з брытанскіх крам, Маркса і Спенсера.04 з 04
чай Twinings
Twinings з'яўляецца адным з найстарэйшых чайных брэндаў у Вялікабрытаніі, пачынаючы з 1706 года, калі далёка думае Томас Твининг, стаміўся піць піва раніцай (што было звычайнай практыкай у той час), пачаў прадаваць чай з яго кавярні на Strand ў Лондане. Ён хутка набыў шмат прыхільнікаў «навамодных» напой асабліва як ён заражаным гангрэнай папулярнасць яго танізавальных якасцяў і таму, што ён быў п'яны «знакамітасці» ў дзень, у тым ліку Джэйн Осцін і Чарльза II.
Нягледзячы на вялікі супраціў з боку ўладальнікаў пабаў якія бачаць прыбытку пачалі скарачацца, і высокія падаткі гарбаты, ён упарціўся і адкрыў Залаты Ліён, Вялікабрытанія першага крама гарбаты. 300 гадоў праз, а таксама да гэтага часу прадае чай з крамы Томаса, чай прадаецца ва ўсім свеце асноўнай розніцы, што існуе больш за 100 разнавіднасцяў ў дыяпазоне Twinings.