01 з 08
сабраць інгрэдыенты
Калі хлеб выпечка здаецца таямніцай або складаным навуковым працэсам, хлеб машына можа выняць мноства здагадак. Нават дасведчаныя пекары не можа спрачацца з тым , што сёння хлеб машыны робяць збажыны, якія так жа добра , як і тыя , якія вы можаце стварыць з нуля.
Калі вы да гэтага часу нервуюся аб распачынанні, выконвайце гэтым простым крокам, каб паспрабаваць першы каравай. Кожны хлеб машына адрозніваецца, так што чытаць вашу інструкцыю першым.
Дарэчы, нягледзячы на тое выпякаць хлеб у хлебнай машыне патрабуе мала намаганняў з вашага боку, гэта зойме добрае колькасць часу. Машыны і віды збажыны адрозніваюцца, але большасць рэцэптаў хлеба займаюць каля 3 гадзін.
Гэты рэцэпт робіць 1,5-кілаграмовы каравай асноўнага белага хлеба. Па-першае, выдаліце хлеб рондаль з машыны і ўсталюйце замешвання лапатка, як паказана ў вашым кіраўніцтве па эксплуатацыі.
Сабраць інгрэдыенты:
- 1 кубак плюс 2 сталовыя лыжкі вады
- 2 сталовыя лыжкі алею канолы
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1 1/2 сталовай лыжкі абястлушчанага парашка сухога малака
- 3 1/4 кубкі нябеленага белы хлеб мука
- 1 3/4 чайнай лыжкі актыўныя сухія дрожджы
02 з 08
Дадаць вадкія інгрэдыенты
Вымераць вашыя вільготныя інгрэдыенты ў рондаль. Вадкія інгрэдыенты павінны заўсёды ісці першым, так што яны аддзеленыя адзін ад дрожджаў (якія вы будзеце дадаваць у апошні раз). Дрожджы пачнуць актываваць, калі ён уступае ў кантакт з вадкімі інгрэдыентамі, і асабліва, калі вы збіраецеся выкарыстоўваць таймер, каб затрымаць пачатак вашага хлебапякарнай цыкла, вы не хочаце, каб гэта адбылося яшчэ.
03 з 08
дадайце соль
Дадайце соль, калі рэцэпт заклікае да гэтага. Паколькі соль заб'е дрожджы, калі ён уступае ў непасрэдны кантакт, то лепш, каб дадаць соль вадкіх інгрэдыентаў, перш чым астатнія сухія інгрэдыенты.
04 з 08
Дадаць астатнія сухія інгрэдыенты
Дадайце астатнія сухія інгрэдыенты. Тут я дадаў цукар, на абястлушчанае сухое абястлушчанае малако і муку хлеба. Затым, выкарыстоўваючы свой палец або лыжку, каб зрабіць невялікае паглыбленне на вяршыні сухіх інгрэдыентаў, імкнучыся не зрабіць гэта так глыбока, што яна дасягае вільготныя кампаненты пад ім.
05 з 08
дадайце дрожджы
Уліць дрожджы ў водступ. Гэты метад захоўвае дрожджы ад заўчаснай актывацыі да таго часу, пакуль не прыйшоў час, каб мясіць іх разам.
06 з 08
Усталюйце машыну
Вярніце для хлеба ў машыну хлеба, замацаваўшы яго на месцы ў адпаведнасці з інструкцыямі інструкцыі па эксплуатацыі. Затым ўсталюйце машыну для адпаведных налад. Націсніце кнопку «Пуск», каб пачаць працэс.
07 08
Сачыць за прагрэсам машыны ў
Машына пачне змешванне інгрэдыентаў, а затым замешваюць цеста. Спачатку цеста будзе выглядаць касматай, але, як гэта замешваюць, яна пачне фармавацца ў гладкі шар, як паказана на малюнку. Спроба пазбегнуць адкрыцця вечка хлебапякарнай-машыны награваюцца да аптымальнай тэмпературы для дрожджаў размнажацца і тэсту падняцца. Большасць машын маюць панэль кіравання, якая будзе паказваць на якой стадыі працэс выпечкі хлеба знаходзіцца, няхай гэта будзе замесу, першы пад'ём, другі ўздым, або выпечкі.
08 з 08
Выдаліце Гатовае Loaf
Калі хлеб апарат падае гукавы сігнал, каб паказаць ваш хлеб будзе зроблены, пакласці рукавіцы і зняць рондаль хлеба з машыны. Вазьміце хлеб з рондаля адразу, паварочваючы патэльню ўверх дном і трэсці, пакуль рулет не стане адключыўся. Хай баханка цалкам астыць на рашотцы перад нарэзкай. Калі размінаніе лопасцевы палачак ўнутры баханкі, вы можаце акуратна выдаліць яго з дапамогай пластыкавай або сіліконавай лапатачкі.