Вага Канверсія

Атрымаць Math справа для вагаў інгрэдыентаў ў рэцэптах

пераўтварэнні аб'ёму і вагі з'яўляюцца важным інструментам, каб мець на кухні. Пры скарачэнні ўдвая або ў два разы рэцэпт, што робіць правільныя пераўтварэнні можа зрабіць перапынак ці ваш канчатковы вынік.

Вага Канверсія - Імператарскія і метрычныя эквіваленты

унцыі фунты грамаў кілаграмы
1 1/16 28 0,028
4 1/4 113 0,113
8 1/2 227 0,227
16 1 454 0,454

асноўныя канверсіі

Вымярэнне Рэцэпт Інгрэдыенты па вазе

Большасць рэцэптаў у Злучаных Штатах вымярэння аб'ёму , а не вага , а рэцэпты ў іншых краінах спісу інгрэдыентаў ў вагавых вымярэннях , такія як унцыі, фунты, грамы і кілаграмы. Выкарыстанне вагі для вымярэння інгрэдыентаў забяспечвае вялікую дакладнасць, асабліва інгрэдыенты, як мука, якія могуць стаць кампактнымі падчас захоўвання.

Калі вы выкарыстоўваеце рэцэпт, які заснаваны на метрычнай сістэме, вам не прыйдзецца рабіць складаную матэматыку, каб падвоіць рэцэпт. Паколькі ўсе вагі кратныя 10 і 100, яны проста памножыць або падзяліць. Там няма ніякіх цудоўных адносін, такіх як 16 унцый за фунт, якія патрабуюць прыкладання-калькулятара. Але вы будзеце мець больш цяжкасцяў, калі вы збіраецеся ў зваротным кірунку і спрабуеце пераўтварыць рэцэпт з імперскімі вымярэннямі ў метрыку. У гэтым выпадку, выйсці з калькулятара, прыкладанне, або выкарыстоўваць тэлефон памочнік ячэйкі, каб дапамагчы вам атрымаць правільныя нумары.

Вымярэнне вагі ў кухні

Шкала кухні неабходна вымераць інгрэдыенты па вазе. Гэта добра варта інвестыцыі ў некалькі даляраў, каб гарантаваць, што Вы атрымліваеце правільныя вымярэння для вашых рэцэптаў. Вымярэння з'яўляюцца крытычнымі для выпечкі, напрыклад. Гэта можа азначаць розніцу паміж прыгожай буханкай хлеба і сумным кавалкам зацвярдзелага тэсту.

Іншыя рэцэпты могуць быць паблажлівымі, і вы можаце наладзіць іх на густ. Але лепш пачаць у правільным футбольным полі шляхам вымярэння.

Пры выкарыстанні кухонныя шалі, вы будзеце часта ўзважваць посуд, які вы будзеце пакласці інгрэдыенты ў і абнуліць шкалу так, яе вага не ўваходзіць. Затым вы можаце змясціць рэчыва ў посудзе, такім як кубак, і маштаб пакажа вага нета. Гэта гарантуе, што чаша вагаў ня забруджваецца з інгрэдыентамі.

Маштабная кухня будзе вымяраць ў невялікіх прырашчэння, неабходных для падрыхтоўкі ежы. У крайнім выпадку, вы маглі б выкарыстоўваць партатыўны паштовы маштаб, які будзе мець многія з тых жа функцый і дыяпазону вагі.

Вага Унцыя супраць Аб'ёму унцый ў рэцэптах

Важна адзначыць, што вага унцыя ня такія ж, як аб'ём унцыі. Сухія інгрэдыенты, як бабы, мука, цукар і часта вымяраюцца ў вагавых унциях у той час як вадкасць і іншыя вільготныя інгрэдыенты звычайна вымяраюцца ў аб'ёме або вадкіх унциях.

На упакаваных тавараў, вага унцый пералічаныя як «NET WT OZ», дзе WT пазначае масы і аб'ёму унцый пералічаныя як «NET OZ FL», дзе FL пазначае вадкасці. Для пераўтварэння паміж вымярэннямі аб'ёму і вагі вы павінны ведаць шчыльнасць рэчывы, так што гэта не робіцца часта.