Бананы Фостэр з'яўляецца эпічным дэсертам з Новага Арлеана. Звычайна падаецца праз стол на баку фламбе і завяршаецца з шчодрай порцыяй марожанага, гэта дэкадэнцкі і багата запраўлены курс , які , як правіла , зарэзерваваны для асаблівых выпадкаў. Але не хвалюйцеся; мы стварылі французскі тост сняданак запеканка версію, што вы можаце лёгка зрабіць у хатніх умовах!
З усімі ж дзіўных водараў традыцыйнай фантазіі дэсерту, але арыентаваны на сняданак, гэта кастрюля страва з'яўляецца выдатным выбарам для адпачынку ў выхадныя бранч або святаў. Проста выкінуць гэты рэцэпт разам у ноч перад і ўстаўце яго ў духоўцы каляднага раніцы, і вы будзеце мець смачны і цёплы сняданак для ўсіх, каб атрымаць асалоду ад падчас адкрыцця падарункі!
Што вам трэба
- Карамельны сіроп:
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1 кубак карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага сіропу
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- Французскі Тост:
- 2 сярэдніх саспелыя бананы (тонка нарэзаныя, плюс дадатковыя бананы для порцыі)
- Дадаткова: 1/4 шклянкі цёмнага рому
- 1 баханка хлеба Хала (ці іншы багаты ці Eggy хлеб, нарэзаць кубікамі)
- 8 яек
- 1 1/2 шклянкі малака
- 2/3 кубкі цукру
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- дробка солі
- Узбітыя сліўкі для сервіроўкі
Як зрабіць гэта
- У маленькай рондалі змяшайце алей, карычневы цукар і кукурузны сіроп, каб зрабіць карамельную сумесь. Сумесь змешваюць і цяпло, пакуль цукар цалкам не растворыцца і сумесь пачынае кіпець, каля 3-5 хвілін.
- Змяшаць ваніль і карыцу ў цукровай сумесі і затым заліць яго ў 9 х 13-цалевы выпечкі. Пласт нарэзаны банан на верхняй частцы цукровай сумесі. Паліць ром над бананамі ў гэты час, выкарыстоўваючы.
- Змесціце ў кубе хлеба па-над бананаў роўнага пласта.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце разам яйкі, малако, цукар, растопленае сметанковае масла, ванільны экстракт і соль, пакуль цалкам не пабіты.
- Выліце яечную сумесь на хлеб кубікамі. Націснеце на кубікі, каб яны апускаюцца больш поўна ў яечнай сумесі. Пакрыццё з алюмініевай фальгой і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры, 5 гадзін, у ідэале на працягу ночы.
- Калі вы будзеце гатовыя служыць, разагрэйце духоўку да 375 F і ўзяць на сябе французская тост сняданак запяканку з халадзільніка. Пакіньце французскі тост на прылаўку у той час як печ падагравае.
- Выпякаць французскі тост, пакрытыя на працягу 45-60 хвілін. Кантраляваць запяканку і праверыць, каб пераканацца, што яйка сумесь цалкам прыгатуецца і не вадкім. Выдаліце алюмініевую фальгу на працягу апошніх 5-10 хвілін для хрумсткай зверху.
- Зніміце рондаль з духоўкі і зверху з дадатковым карамельных сіропам (можна зрабіць загадзя або адразу пасля вы бераце яго з печы), дадаткова нарэзаныя бананы, і ўзбітыя сліўкі.
- Вы таксама можаце перавярнуць патэльню уверх дном на талерку так, што карамелизированным бананы адлюстровываюцца зверху. Тады топ з дадатковымі бананамі, узбітымі сліўкамі і карамельных сіропам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 492 |
Усяго тлушчаў | 21 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 253 мг |
натрый | 218 мг |
вугляводы | 63 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 11 г |