Хуткі і лёгкі flambé ананаса ром робіць элегантныя і лёгкія давесці да ежы, але гэта даволі проста зрабіць. Паспрабуйце гэты метад, выкарыстоўваючы араматызаваны ром або іншыя садавіна.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1 невялікі свежы ананас, канцы абрэзаны, скура вычышчаныя, полыя, нарэзаць лустачкамі 6, і выцерлі дасуха
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1/4 шклянкі рому, подогреваемые
Як зрабіць гэта
- Змесціце карычневы цукар у дробнай супавы місцы. Націсніце кожны ананаса кольца ў карычневы цукар, пакрыццё з абодвух бакоў.
- Цяпло алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі горача, месца ананас лустачкі ў патэльню ў адзін пласт. Прыгатуйце на працягу 3 да 4 хвілін, пакуль добра не падсмажыцца. Фліп лустачкі і карычневы з іншага боку.
- Перасоўванне патэльню удалечыні ад крыніцы цяпла, асцярожна ўліць у летні ром , і запальваецца з доўгай запалкай або барбекю запальніцы для фламбе. Вярнуцца да цяпла і хай алкаголь спаліць. Зніміце з агню і дайце пастаяць 5 хвілін. (У залежнасці ад памеру ананаса, вам, магчыма, прыйдзецца зрабіць гэта ў два патэльні.)
- Ананас кавалачкі могуць быць пададзены як з панарамаванне падліўкай або далівання за фунт торт або марозіва .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 200 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |