Гэта алей пекан торт зроблены з вялікай колькасцю падсмажаных, масляністы пекан. Гэта два пласта торт матавы з алейнай пекан глазурай. Невялікая колькасць карычневага цукру пераходзіць у торт, разам з маслам, пекан і яйкі. Гэта просты класічны пластовы пірог.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі арэхаў пекан (сечаны)
- 2/3 кубкі плюс 3 сталовых лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 шклянку цукру
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар (шчыльна ўпакаваны)
- 2 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 2/3 кубкі малака
- Для масла пекан глазуры:
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (размягчается)
- цукру 3 да 3 1/2 CUPS кандытараў
- 1 дробка солі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- Ад 1 да 2 сталовых лыжак малака (або светла-крэмавага)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука дзве 8- ці 9-цалевы круглы пласт кекса.
- У бляху, змяшайце нарэзаныя арэхі пекан з 4 сталовымі лыжкамі сметанковага масла. Сьпячы на працягу каля 12 хвілін, перыядычна памешваючы, або пакуль не будзе пекан падсмажаныя і араматычныя. Выдаліце рондаль з духоўкі і адкладзеце ў бок.
- У місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік, і 1/4 чайнай лыжкі солі; венца старанна змяшаць. Адкласці.
- У вялікай місцы з электрычным міксерам, узбіць цукровы пясок і карычневы цукар з пакінутым 2/3 шклянкі размякчанага сметанковага масла на працягу ад 4 да 5 хвілін, або да лёгкі і пушысты.
- Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
- Удар у 1 1/2 чайнай лыжкі ванілі.
- Дадайце сумесь мукі да ўзбітай сумесі, на змену з 2/3 шклянкі малака. Удар добра пасля кожнага дадання. Складзеце напалову - 3/4 шклянкі - з абсмаленых арэхаў пекан.
- Падзяліць цеста паміж двума падрыхтаваных пласт кекса. Раўнамерна.
- Выпякаць пласты пірага алей пекан у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін, або пакуль зубачыстка не будзе выходзіць чыстай пры ўстаўцы ў цэнтры торта.
- Астудзіць на працягу 10 хвілін; выдаліць з рондаля і старанна астыць, перш чым глазуру.
зрабіць глазуру
- У місцы з электрычным міксерам, змяшаць 3 кубкі цукру кандытараў з 6 сталовымі лыжкамі размякчанага сметанковага масла, дробкай солі, 1 1,2 чайныя лыжкі ванілі, і ад 1 да 2 сталовыя лыжкі малака ці вяршкоў святла. Калі глазуру занадта тонкая, дадаць цукар больш, кандытараў ..
- Рух у астатніх сечаных смажаных арэхаў пекан.
- Спрэд глазуру паміж пластамі, а затым па-над і па баках торта.
Вам таксама могуць спадабацца
Класічны белы торт - Белая гара торт
Класічны 1 2 3 4 торта і варыяцыі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 541 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 124 мг |
| натрый | 252 мг |
| вугляводы | 64 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 6 г |