Гэта веганскі кіш асабліва выдатна ў летні час, калі спаржа знаходзіцца ў заправе і абсмажваньні заўсёды гучыць як добрая ідэя. Вы можаце выкарыстоўваць гэты рэцэпт на працягу ўсяго года, хоць, і замяніць усе, што свежыя гародніна, у вас ёсць пад рукой!
Што вам трэба
- Для Смажаны Спаржа:
- 1/2 фунта свежай спаржы
- Аліўкавы алей для чысткі
- Соль і перац па гусце
- Для кича:
- 8 унцый блок-стыль
- безмолочные сыр па вашаму выбару , рассыпаліся
- 2 12,3 унцый пакеты фірма шаўковая тофу, асушаная
- 1/2 кубак простага соевага малака або
- міндальнае малако
- 1/4 кубкі харчовыя дрожджы
- 3 сталовыя лыжкі тонкоизмельченных кешью
- 3 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 3 сталовыя лыжкі безмолочные сметанковага сыру, такога як Tofutti
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый перцу
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі куркумы
Як зрабіць гэта
- Грыль спаржа. Нагрэць грыль да высокай тэмпературы. Пачысціце спаржы з аліўкавым алеем. Злёгку не соль і перац, і грыль на працягу прыблізна 5 хвілін, або пакуль толькі злёгку падсмажаны і яшчэ хрумсткі. Выдаліць з грылю, разразаюць на кавалкі і адкладзеце ў бок.
- Разагрэць духоўку да 350 F. Злёгку алей 9 "пірог пласціны і адкласці ў бок.
- Прыгатуйце пірог з заварным крэмам. Апырскванне каля 1/2 ад рассыпаліся безмолочные сыру ў ніжняй частцы пласціны пірага. Распаўсюджванне спаржы на верхняй частцы рассыпалася безмолочные сыру. Адкласці. У блендере, працэс тофу, соевае малако, харчовыя дрожджы, здробненыя арэхі кешью, кукурузны крухмал, безмолочные сметанковы сыр, соль, свежемолотый перац, чесночный парашок, луковый парашок, і куркума да атрымання аднастайнай масы. Рух у пакінутым пакрышыць малочным бясплатны сыр з дапамогай драўлянай лыжкі. Наліце сумесь у падрыхтаваную пласціну пірага.
- Выпякаць на працягу 35-40 хвілін да залаціста-карычневага колеру, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, не выходзіць чыстай. Падаваць цёплым або халодным
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 192 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 25 мг |
| натрый | 119 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 16 г |