Нішто не кажа, дзень Святога Патрыка зусім як канюшына. Іх форма з'яўляецца класічным сімвалам гэтага традыцыйнага ірландскага свята - кожны з трох лісця, якія прадстаўляюць святую тройцу. Так што можа быць лепш, каб адсвяткаваць, чым зрабіць гэта мілую форму канюшына цукровага печыва?
Ірландская ці не, мы ўпэўненыя, што вы можаце захапіцца святкаваць гэтае свята з гэтым чароўным зялёным цукровым печывам.
Што вам трэба
- 2/3 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 1/2 чайнай лыжкі апельсінавай скарынкі (цёрты)
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 1 яйка
- 4 чайныя лыжкі малака
- 2 кубкі мукі агульнага прызначэння (просеянной)
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- Каралеўскае Абледзяненне:
- 2 кубкі цукровай пудры (плюс 2 сталовых лыжкі)
- 1 1/2 сталовыя лыжкі парашка мернгі
- 3 сталовыя лыжкі малака
- Дадаткова: зялёны, жоўты і белы харчовай фарбавальнік
- Дадаткова: ядомы жэмчуг
- Дадаткова: акрапляе
Як зрабіць гэта
- Дадаць размякчанае сметанковае масла, цукар, памяранцавую цэдру і ванільны экстракт ў міску міксера стэнда. Вы таксама можаце выкарыстоўваць звычайную сярэдні памер міску і ручной міксер. Змяшаць, пакуль інгрэдыенты ня сліўкі разам.
- Дадайце яйка і ўзбіць да лёгкай і пухнатай.
- Дадайце малако да сумесі і сумесь зноў. Рыпанне ўніз боку міскі па меры неабходнасці.
- Просеять разам сухія інгрэдыенты і паступова дадаць іх да ўзбітай сумесі. Пасля таго, як цеста ў спалучэнні, падзяліць яго напалову, загарнуць у поліэтыленавую плёнку і астудзіць на працягу па меншай меры аднаго гадзіны.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Змесціце цеста на злёгку размолотую паверхню і раскачаць да прыблізна 1/8 цалі таўшчынёй.
- Выразаць з цеста, выкарыстоўваючы разак печыва канюшыны. Калі вы робіце манеты, мы рэкамендуем выкарыстоўваць невялікі круглы разак печыва. Дадаць печыва на змазаную алеем або пергаментнай падшэўкай ліст печыва.
- Выпякаць прыкладна ад 6 да 8 хвілін або пакуль не ўстаноўлена. Працягвайце ўважліва сачыць за імі падчас выпечкі яны не атрымліваюць празмерна запякаюць. Вы не жадаеце іх да карычневага.
- Раскачаць цеста абрыўкі ў іншы ліст і паўтарыць выразання формы.
- Дайце печыва трохі астыць на лістах печыва, а затым перадаваць іх на астуджэнне стойкі, каб скончыць астуджэння.
- У той час як печыва астуджэння, падрыхтаваць каралеўскую глазуру . Удар разам цукровую пудру, безэ парашок, і малако, пакуль цалкам не змяшана. Падзяліць глазуру на тры чашы.
- У адной місцы, дадайце 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры. Гэта будзе глазурай для акантоўкі печыва. Змесціце абледзяненне ў сумцы трубаправода з невялікім адтулінай мацавання.
- У другой місцы дадаць зялёны харчовай фарбавальнік і змяшаць да поўнага не змяшана. Змесціце абледзяненне ў сумцы трубаправода з вялікім адтулінай мацавання адкрыцця.
- У трэцяй місцы дадаць жоўты харчовай фарбавальнік. Дадаць абледзяненне ў трэцюю сумку трубаправода з меншым адтулінай.
- Край усе печыва з белай глазурай. Паводка кожнага печыва з зялёнай палівай, з дапамогай зубачысткі , каб дапамагчы распаўсюдзіць абледзяненне да бакоў. Паводка манеты з жоўтай палівай.
- Дазвольце печыва цалкам высахнуць - гэта павінна заняць ад 1 да 2 гадзін. Выкарыстоўвайце акантоўку глазуру, каб дадаць канструкцыі да вяршыняў печыва і прымацаваць ядомы жэмчуг і пырскае ў печыва.
- Вы можаце таксама згусціў астатнюю частку жоўтай і зялёнай афарбоўкі ежы з больш цукровай пудрай і выкарыстоўваць гэтую глазуру, каб упрыгожыць печыва, а таксама. Дайце ім высахнуць, а затым служыць!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 269 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 45 мг |
| натрый | 231 мг |
| вугляводы | 40 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |