Labneh напружваецца ёгурт і мае кансістэнцыю cheeselike. Гэта робіць вялікую альтэрнатыву кіслы або сметанковы сыр. Распаўсюджванне яго на хлеб, абаранкі, або свежы лаваш. Ён папулярны на сняданак на Блізкім Усходзе.
Што вам трэба
- 3 кубкі
- ёгурт (звычайны)
- 1 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй місцы змяшайце ёгурт і соль.
- Змесціце сумесь у сярэдзіне вялікі марлі. Прывесці боку марлю разам, робячы мяшочак. Гальштук «мяшочак» са радком або закруткі.
- Павесьце ў халадзільніку на працягу 12-24 гадзін з чарай ўнізе, каб злавіць сыроватку. Вы можаце звязаць сумку на стойку ў халадзільніку і паставіць міску на паліцы ніжэй, каб злавіць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) |
|---|
| калорыі | 155 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 113 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 9 г |
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)