Hash Brown Frittata вельмі зручны і просты рэцэпт проста запечаны ў духоўцы; што можа быць прасцей? Спалучэнне бульбы і яек з'яўляецца класічным. І гэты рэцэпт сапраўды добра, таму што ён таксама ўключае лук, часнык, салодкі перац і шмат сыру.
Frittatas значна лягчэй зрабіць , чым амлеты , таму што яны менш мітусьлівым. Frittata з'яўляецца вытрымліваючым, чым амлет і лягчэй зрабіць. Вам не прыйдзецца турбавацца аб складанні або гартаць або пераварвання ў Frittata. А так як гэты рэцэпт запечанай у духоўцы, а не варыцца на пліце, гэта яшчэ прасцей!
Падаваць гэтую страву з некаторымі апельсінавым сокам і свежай садавінай; гэта ўсё, што вам сапраўды трэба!
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 лук, расколаты
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1 чырвоны перац, нарэзаны
- 2 кубкі замарожаны
- хэш - карычневы бульбу , адтаваць і асушаных
- 8 яек
- 1/2 кубкі светла-крэмавы
- 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 1 чайную лыжку сухога лісця чабора
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
- 1 кубак сыр цёрты сыр моцарелла
- 1 шклянку цёртага сыру Колбі
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 °. У вялікім рондалі разагрэйце аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык: рыхтаваць і змешваюць на працягу 3 хвілін. Дадайце чырвоны перац і бульба; рыхтаваць і змяшаць да падагрэву, прыкладна ад 4 да 5 хвілін даўжэй. Зніміце рондаль з агню.
У вялікай місцы змяшайце яйкі, вяршкі, пармезан, соль, перац і чабор і добра ўзбіць.
Spread алей у 9 "х 13" шкляны форму для выпечкі.
Дадайце агароднінную сумесь, затым уліць яйкі над усім.
Выпякаць на працягу 30 хвілін або пакуль Frittata толькі ледзь усталяваны. Потым наверх з Колбі і мацарэлы сыроў і выпякаць на працягу 10 да 15 хвілін даўжэй або пакуль сыры не растаюць і пачынаюць карычневага колеру. Хай Frittata стаяць на працягу 3 хвілін, затым разрэзаць на квадраты, каб служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 411 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 261 мг |
| натрый | 341 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 17 г |