Вы калі-небудзь былі вясельная печыва? Некаторыя называюць іх грэцкімі, некаторыя называюць іх Mexican, але адметная рысай з'яўляецца храбусткім алеем печыва пакрытыя насыпамі цукровай пудры. Дастаткова, на самай справе, што вы павінны быць асцярожныя, каб не ўдыхаць, калі вы прыносіце печыва да вашага роце, таму што вы будзеце наравіце пляваць цукровую пудру на некаторы час. Не тое, каб я зрабіў гэта ці што-небудзь. Ва ўсякім выпадку, часовая цукровая пудра астма ці не, я люблю гэты тып печыва. Гэта, як правіла, не дужа салодкае без цукру пакрыцця кандытара, але менавіта таму яна працуе. Ўнутры арэхавыя і масляністы і ёсць пэўнае салодкае і салёнае, што адбываецца. Я сур'ёзна не маю самакантролю вакол іх. І што яны павінны рабіць з сённяшнім рэцэптам? Ну, ghoriba ў асноўным версія блізкаўсходняй класічнага вясельнага печыва, асабліва папулярная ў якасці лячэння Рамазана.
Ён папулярны ва ўсім рэгіёне, і, як правіла, азначае, што існуе так шмат варыянтаў, як ёсць гарады, краіны і нават сем'і. Але асновы застаюцца тымі ж, якія ў тым, што гэты кароткі цеста печыва, які ўключае ў сябе Grounds арэхі некаторага тыпу (з міндалем з'яўляецца найбольш папулярным) і пасыпаны цукровай пудрай. Гэта, як вядома, мае патрэсквае вяршыню, якая прыходзіць з рассыпістай тэсту. Кунжутное насеньне начынне, безумоўна, не абавязкова, але я люблю крыху больш храбусценне гэта дае. І лепш за ўсё аб гэтых печываў, акрамя густу, як лёгка і хутка яны павінны зрабіць. Так, смачна і хутка печыва. Так, калі ласка.
Што вам трэба
- 1 ручка (8 сталовых лыжак) сметанковае масла, пры пакаёвай тэмпературы
- 1/4 кубкі расліннага або рапсавы алей (павінна быць безгустоўнага алей)
- 1/3 кубкі цукру
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/4 кубкі міндаля, молаты
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі насення кунжуту для далівання
- 1/4 кубкі кандытарскі (Порошкообразный) цукар для пылення
Як зрабіць гэта
- Папярэдне нагрэць духоўку да 350 градусаў.
- Дадайце 1/3 шклянкі цукру, размякчанае несоленое сметанковае масла, алей і ваніль ў вялікую міску. Выкарыстоўваючы падстаўку або ручной міксер, крэм разам, пакуль цалкам не змяшана.
- Дадаць міндаль ў кухонным камбайне і здрабніць да таго часу, пакуль кавалачкі вельмі малыя, але не цалкам пылу. Змяшайце молаты міндаль з усімі назначэннямі мукі, разрыхляльнікаў і соллю. Змяшайце сухія інгрэдыенты ў мокрыя да поўнага не змяшана.
- Выкарыстанне 1 ўнцыя. савок, формы шарыкі тэсту і месца на лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперы. Асцярожна націснеце злёгку на кожным шары. Звярніце ўвагу, што цеста будзе вельмі рассыпістым. Пасыпце на насенне кунжуту. Выпякаць на працягу 15 хвілін, выдаліце з духоўкі і даць астыць. Пыл печыва з цукровай пудрай. Вы павінны чыстыя прыкладна 20 1 ўнцыю. печыва.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 120 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 12 мг |
| натрый | 96 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |