свініна барбекю Мірона лёгкая і смачная выцягнуў свініна для павольнай пліты. Свіная лапатка рыхтуецца да сакавітым, пяшчотным дасканаласцю. Свініна затым здрабнеюць, змешваюць з соусам барбекю, і падаецца гарачым падсмажаных булачак.
Гэта вялікае страва для упрытык падзей або сямейных урачыстасцяў.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 фунтаў свініны пляча смажанага (свініна ўсутыч)
- 1 вялікі лук нарэзаны
- 2 сталовых лыжкі соус Вустэршір
- 4 шклянкі вады ці дастаткова, каб пакрыць свініну
- 1 бутэлька рыхтавалі соус для барбекю
Як зрабіць гэта
- Змесціце свіное спякотнае ў збанку ўстаўцы павольнай пліты.
- Дадаць нарэзаны лук і соус Вустэршір.
- Накрыйце свініна з вадой.
- Гаршчок варыць на слабым ўвесь дзень (па меншай меры, 12 гадзін).
- Выдаліць спякотнае, адкідаючы падрыхтоўкі вады. Захаваць лук.
- Відэлец-шматок свініна, адкідаючы любы тлушч і косткі.
- Вярнуцца здробненым мяса і лук Крокпота.
- Звалка бутэльку свайго любімага падліўкі барбекю над ім і CROCK гадзінку на нізкіх, пакуль не награваецца цалкам.
- Падаваць на нагрэтых булачак.
Выдатна! Спрабаваў і праўда, шмат разоў за апошнія 20 гадоў!
Паведамленне ад Мірона М.
Саветы экспертаў
Для стылю Паўночная Караліна выцягнуў свініны, пасыпаць свіную лапатку злёгку чорным перцам і кайенского перцам. Змесціце яго ў сухі павольнай пліце і пакрыць яе 4 шклянкі яблычнага воцату і 4 шклянкі гарачай вады. Дадайце 1 чайную лыжку чырвонага перцу шматкамі і 1/3 шклянкі гарачага падліўкі (Texas Піта або Франка).
каментары чытачоў
«Выдатны і лёгкі ў падрыхтоўцы. Я выкарыстаў костка пляча стыковой разрэзам, які працаваў добра. Пасля 12 ч. На нізкім мяса ўпаў ад косткі. Мая сям'я любіла яго.» - зіг
«Я выкарыстаў гэты ж рэцэпт на працягу некалькіх гадоў, і гэта заўсёды смачна! Мой мужанёк і хлопчыкі любяць гэта !! Як раз чаявыя, калі ёсць тоўсты каўпачок на вашай обжарке, складаюць яго ў ніжняй частцы чыгуна збана . Выдаліце яго пасля падрыхтоўкі ежы «. - Сэндзі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 369 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 125 мг |
| натрый | 421 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 35 г |