01 07
Як Рол нарэзаных гародніны
У наступны раз вы дадаеце доўгі цыліндрычны гародніна (напрыклад, моркву, шынкоў або кітайскія баклажан ) у спякотнае, думаць аб рулоне разразаючы яго. Акрамя таго , што гэта выдатны спосаб , каб ажывіць знешні выгляд Гарачае руху стравы , рулон рэзка выстаўляе больш плошчы паверхні гародніны да спёкі. Вось простыя інструкцыі, якія паказваюць, як згарнуць нарэзаныя гародніна.
Па-першае, мыць і чысціць гародніна па меры неабходнасці. Пакладзеце гародніна на апрацоўчай дошцы перад вамі.02 ад 07
трымаеце Клівера
Змесціце касец на аа 40 - 45 градусаў кут.03 з 07
Разрэжце гародніна
Зрабіце Дыяганальны зрэз на адным канцы морквы. (Я аддаю перавагу пачынаць з канца штока, але вы можаце пачаць з любога канца). Выкінеце гэтую частку.
04 з 07
рол Агароднінны
Раскачайце моркву 1/4 - 1/3 шляху да вас.05 07
працягнуць рэзкі
Зрабіце яшчэ адзін Дыяганальны зрэз да морквы.
06 з 07
Трымаеце Рулон Рэзка
Працягнуць пракаткі і рэзкі морквы, пакуль вы не дойдзе да канца. Адмоўцеся заключную частку.07 07
Вы зрабілі!
Выкарыстоўвайце гародніна, як гэта прадугледжана ў спякотнае. Акрамя морквы, гэты метад добры для іншых доўгіх cyndrical гародніны, такіх як Азіяцкія баклажаны і шынкі.