Кукурузныя шматкі крошкі зрабіць хрумсткі пакрыццё на гэтым простым печаным філ рыбы. Рыба запраўленае масла, цытрынавы сок і прыправы.
Выкарыстоўвайце пікшы, трэску, мінтай, тилапия, або сваёй каханай рыбы. Калі філ вельмі тонкі, наладзіць час адпаведна. Зрабіце хуткі соус тартар , каб пайсці з філе рыбы або зрабіць хатняе ремулад соус .
роднасныя рэцэпты
Духоўка Смажаная пікшы філе
Панько размаляванай Oven Смажаны пікшы
Што вам трэба
- 1 да 1 1/4 фунта рыбнай Філа
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі кропу пустазелля (высушаны)
- 2 кубкі кукурузных шматкоў (здробнены)
- Дадаткова: Хуткі соус тартар
- 1/2 шклянкі маянэзу
- 2 сталовыя лыжкі салодкага марынаваныя або каперсы (сечаны)
- 1/2 чайнай лыжкі дыжонскага гарчыцы, або па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Змазка 13-па-9-цалевы выпечкі.
- Калі філ рыб вялікі, разрэзаць на парцыённыя кавалкі выступоўцы памеру.
- Камбінат алей і цытрынавы сок у міску; адкласці.
- У невялікай місцы або кубку змяшайце соль, перац і кроп, выкарыстоўваючы.
- Змесціце Cornflake дробак ў шырокай неглыбокай місцы.
- Акуніце кожны кавалак рыбы ў алеі і цытрынавай сумесі.
- Апырскванне солі і кроп сумесі на кожны бок рыбы.
- Паліто з кукурузнымі шматкамі крошкамі.
- Змесціце філе ў падрыхтаваную форму і выпякаць да рыбы адслойваецца лёгка з відэльцам, прыблізна ад 20 да 30 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні філе рыбы.
Хуткі соус тартар
- У місцы змяшайце маянэз, дробна нарэзаны салёны агурок або каперсы і гарчыцу. Рух, каб змяшаць. Густ і наладзіць прыправы.