Херб Запечаная індычка грудзей лёгкі рэцэпт для падзякі ці ў любы час. Я люблю смажыць грудкі індычкі і цэлую індычку, проста так, у мяне ёсць шмат рэшткаў. Падобна на тое, што там ніколі не бывае дастаткова індычкі хадзіць таксама; гэты рэцэпт вырашае гэтую праблему, асабліва калі ваша сям'я любіць белае мяса.
Гэта вельмі лёгка смажыць індычку; Вы проста павінны памятаць, каб праверыць тэмпературу ў канцы часу падрыхтоўкі. Ўся птушка павінна дасягнуць 165 * F, як выпрабаванае з тэрмометрам мяса, па меркаваннях бяспекі харчовых прадуктаў.
Атрымлівайце асалоду ад гэтай простай рэцэпт для Падзякі. Або зрабіць гэта ў любы іншы час года; Рэшткі неверагодныя!
Што вам трэба
- 1 необваленных, скура на грудзях індычкі (4 да 6 фунтаў)
- 1/2 кубкі нарэзанай пятрушкі
- 1/3 кубкі нарэзанага свежага базіліка
- 2 сталовыя лыжкі свежага лісця чабора
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 кубак курынага булёна
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 325 ° F. Змесціце грудзі індычкі ў вялікай жароўні. Асцярожна прыслабце скуру індычкі ад плоці.
- У кухонным камбайне змяшайце пятрушку, базілік, чабор, алей, соль і перац; Працэс, пакуль паста формаў. Натрыце большую частку гэтай пасты пад скурай; разгладжвае скуру назад на грудзях індычкі. Натрыце астатнюю пасту на скуру.
- Уліць курыны булён у сатэйнік. Пячыце індычку, разгорнутую, на працягу прыблізна 30 хвілін за фунт, або ад 2 да 2-1 / 2 гадзін на працягу ад 4 да 6 фунт грудзей з або да тых часоў, пакуль тэрмометр мяса рэгіструе 165 ° F.
- Накрыйце вечкам і дайце Херб Запечаная індычка грудзей на 10 хвілін, так што сокі могуць пераразмяркоўваць, а затым выразаць індычкі служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 460 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 207 мг |
| натрый | 2,114 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 55 г |