Патака і спецыі густ гэты смачны старамодны рэцэпт пудынгу хлеба, нароўні з даданнем разынак або нарэзаных даты. Выкарыстанне сорга патакі , калі ў вас ёсць. Падаваць з узбітымі сліўкамі, марозівам, ці ваш любімы дэсерт соусам .
Што вам трэба
- 4 кубкі малака
- 1/3 кубкі святла меласы
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 4 яйкі
- 3 кубкі сухіх хлебных кубікаў
- 1/3 кубкі нарэзанага даты або разынкі
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі ошпарьте малако. Выдаліць з цяпла і руху ў патакі, цукар, карыца, імбір, мушкатовы арэх, соль і алей; змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- У вялікай місцы ўзбіць яйкі няшмат. Паступова уліць гарачае малако над яйкамі, ўзбіваць або памешваючы ажыўлена.
- Змесціце хлеб кубікамі і даты або разынкі ў дробнай Buttered 2-кварт выпечкі, прыкладна 11x7x2 цаляў. Наліце малако сумесь на хлеб і садавіна і даць пастаяць 10 да 15 хвілін. Змяшайце асцярожна.
- Змесціце выпечкі ў вялікім рондалі і дадаць прыблізна цаля гарачай вады да вонкавай патэльні. Выпякаць пры 350 F на працягу прыблізна 45 хвілін, пакуль нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая. Падаваць цёплым або халодным са сліўкамі або дэсертнага падліўкі.
Падачы 6 да 8.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 256 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 120 мг |
| натрый | 134 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 8 г |