Хочаце зрабіць свой уласны соус для барбекю? Тады гэта падстава вам трэба, каб пачаць працу. Гэты рэцэпт дасць вам добры, густы таматавы соус, які вы можаце дадаць у.
Што вам трэба
- 16 унцый таматавы соус
- 1 маленькі лук
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 1/4 кубкі яблычнага воцату
- Ад 1 да 2 зубка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку чорнага перцу
- 1 чайную лыжку папрыка
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1/2 чайнай лыжкі
- табаско
- 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
1. Абсмажыць лук і часнык у аліўкавым алеі ў рондалі. Варыць да празрыстага.
2. Дадаць цытрынавы сок, соль і перац, чырвоны перац, гарчыцу і Табаско. Добра змяшайце. Варыць на сярэднім агні на працягу 5 хвілін.
3. Паменшыце агонь да мінімуму і дадаць таматавы соус і воцат. Хай варыце яшчэ 15 хвілін.
4. Тут вы можаце дадаць любы густ вы хочаце: карычневы цукар, мёд або патака для салодкага падліўкі; чылі і кайенского для гарачага падліўкі; або вадкі дым для намёку на дымнасць.
Будзьце вынаходлівыя з ім. або вадкі дым для намёку на дымнасць. Будзьце вынаходлівыя з ім.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 21 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 4 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |