Гэты сметанковы рэцэпт Лімы суп робіць смачны першы курс або абед суп. Лімы суп з дзіцем бабоў, парашок кары, курыны булён і сліўкі, разам з базілікам і зялёным лукам. Віхор з пюрэ абсмалены чырвонага перцу або смятана робіць гэты смачны суп выглядаць экстраспециальным. Гледзячы нават больш спосабаў атрымліваць асалоду ад бабы Лімы?
Што вам трэба
- 2 кубкі курынага булёна
- 2 кубкі замарожаных дзіцяці фасолю
- 3 зялёны лук (тонка нарэзаны)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 чайнай лыжкі парашка кары
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка
- 1/2 кубкі половинник або крэм
- Дадаткова: працёртыя смажаны чырвоны перац або смятанай
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі змяшайце курыны булён, фасолю, зялёны лук, алей, парашок кары, і базілік. Давесці да кіпення; паменшыць агонь, накрыць вечкам і варыць на працягу 20 хвілін.
- Астуджаюць сумесь супу некалькі, то ня пюрэ ў партыях у блендере да атрымання аднастайнай масы. Вярнуцца ў рондальчык. Змяшаць малако або сліўкі і цяпла праз.
- Віхравы невялікая колькасць працёртых смажанага чырвонага перцу або смятаны ў суп перад падачай на стол, калі гэта пажадана.
4 порцыі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 272 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 390 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 13 г |