Гэта хуткі і лёгкі рэцэпт для смажаных бульбяных скурак. Гэта страва ідэальна падыходзіць для летняга барбекю або Суперкубак бакоў. Падаваць з любым ранча або блакітны сыр акунаючы соус.
Што вам трэба
- 8 сярэдніх Юкон золата (або 8 маленькіх рудых бульба, разрэзаць напалову ў падоўжным кірунку)
- 1 кубак / 240 мл сыр чеддер (цёрты)
- 1/2 кубкі / 120 мл
- Смятана
- 1 маленькі лук (дробна нарэзаныя)
- 4-5 лустачак прыгатаваны бекон (рассыпаўся)
- 3 сталовыя лыжкі / 45 мл алею
- 1 чайную лыжку / 5 мл сушеного размарына
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
- 1 чайнай лыжка / 5 мл чорнага перцу
Як зрабіць гэта
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Аб'яднаць размарын, алей, соль і перац у невялікай місцы.
- Разрэжце бульба напалову. Полыя з цэнтра кожнай паловы. Змесціце бульбу ў мікрахвалевай печы на працягу 6-7 хвілін. Вы, магчыма, прыйдзецца зрабіць гэта ў партыі, так што бульба рыхтаваць хутчэй.
- Выдаліць і пэндзля бульбу з маслам сумесі.
- Змесціце бульбу на грылі стойка боку скуры. Грыль на працягу 5 хвілін, чэргі, і грылю на працягу 3 хвілін.
- Дадаць сыр кліны і варыць яшчэ 2-3 хвілін.
- Выдаліць з грылю і даліваць толченый беконам, лукам і смятанай.
Гэта проста смачна з дадатковым воплескам водару з ранча або блакітны сыр акунаючы соус!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 374 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 100 мг |
| натрый | 731 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 23 г |