Пладовыя Based Соусы

Большасць людзі думаюць соус барбекю , як тое , што вы купляеце ў краме, які з'яўляецца тоўстым, дымчатым, і зрабіў з памідор. Некаторыя з іх маюць моцныя водары і часта перадужаць густ смажаных і вэнджаніны. Мы, аднак, ёсць тэорыя, што гэты від падліўкі быў вынайдзены, каб схаваць памылкі пры жарке на грылі. Абпаленыя і перавараныя мяса часта думаюць, выратаваных у выніку ўтаплення іх у гэтым тоўстым матэрыяле.

Вядома, гэты метад стварае праблемы. Соусы, зробленыя з цукрам хутка згараюць і могуць прычыніць больш шкоды для густу ежы. Вось чаму важна, каб дадаць большасць соусаў для барбекю ў самым канцы смажання або пасля таго, як вы выдалілі ўсе ад грылю. Гэта асабліва дакладна ў дачыненні да фруктовых соусаў для барбекю.

Даданне салодкага густу

Барбекю соус можа быць зроблены з камбінацыі з вашых любімых інгрэдыентаў. Фруктовая асновай соусаў дадаць салодкі водар, які сапраўды можа павысіць вэнджанае і смажанае мяса. У рэшце рэшт, памідор гэта фрукт. На самай справе гэта. Фруктовыя соусы на аснове лёгка прыгатаваць і даць такі унікальны водар, які вы можаце сапраўды зрабіць уражанне на сваіх гасцей з імі. Памятаеце, аднак, выкарыстоўваць іх эканомна падчас падліўкі абсмажваньні і нанесці добры пласт прама перад тым, як выдаліць тое, што вы рыхтуеце на грылі. Адзін выдатны спосаб дадаць водар у той час як вы смажыце, каб узяць соус і ваду ўніз да насмарку глазуры.

Злёгку чысціць гэты Baště над мясам падчас падрыхтоўкі ежы. Затым вырабіце густы соус ў самым канцы, так як гэта памяншае гарэнне і дадае вільгаці ў мясе.

лёгка Падрыхтаваць

Фруктовай аснове падліўкі для барбекю вельмі простыя ў падрыхтоўцы. Патоўшчаны рашэнне фруктовых сокаў ці фруктовых кансерваў працуюць добра. Нам падабаецца змешваць водары, так што я буду прымаць садавіна і камбінаваць іх з іншымі прыправамі, каб стварыць больш складаны водар.

Выдатны рэцэпт ўзяць практычна любой канфіцюры (мармелад або захрасання) і дадаць гарачы соус ці востры перац чылі. Гэта забяспечыць салодкі і рэзкі соус. Як наконт абрыкосаў і часныку? Простае даданне садавіны ў традыцыйныя соусы дапамагае зрабіць іх значна лепш. Як пра гэта pple соус барбекю .

на рынку

Ёсць, вядома, шмат вялікіх соусаў на аснове садавіны на рынку, якія можна знайсці ў спецыялізаваных крамах ці нават ваш мясцовы прадуктовы магазін. Фішэр і Визер робіць соус Малінавы Chipotle, што асабіста мы любім. Мы выкарыстоўваем яго на ўсе віды рэчаў, асабліва свіныя адбіўныя.

Купляеце вы іх або зрабіць іх самастойна, паспрабуйце добры фруктовы соус на аснове барбекю наступны раз, калі вы знаходзіцеся ў настроі для чагосьці іншага. Вы проста можаце адмовіцца ад гэтых пластыкавых бутэлек таматных соусаў назаўжды.