Buckeyes з'яўляецца класічнай цукеркай, якія ўсе любяць! Гэтыя арахісавае масла шарыкі ў шакаладзе, так што яны нагадваюць Buckeyes. Яны лёгка зрабіць, і заўсёды натоўп угодніка.
Што вам трэба
- 3 унцыі. (6 ст.) Масла (размягчается да пакаёвай тэмпературы)
- 2 кубкі цукру (парашок)
- 1 гарбатная лыжка. ваніль
- 1 кубак арахісавага алею (гладкая)
- 1/4 чайнай лыжкі. соль
- 8 унцый. цукеркі пакрыццё шакаладу
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшайце размякчанае масла, арахісавае масла, цукровую пудру, ванілін і соль.
- Змяшаць на сярэдняй хуткасці на працягу 1-2 хвілін, пакуль вельмі гладка і добра спалучаюцца. Густ і рэгуляваць цукар і соль па гусце.
- Рулон цукеркі ў маленькія шарыкі каля 1 цалі ў дыяметры, і змясціць іх на лісце выпечкі выкладзеныя з пергаментам або ваксаванай паперы. Холад не па меншай меры 30 хвілін, да фірмы.
- Пасля таго, як фірмы, падпаліць шакаладныя цукеркі пакрыцця ў мікрахвалевай-бяспечнай місцы, змешваючы праз кожныя 30 секунд, каб прадухіліць перагрэў.
- Палка зубачыстку цвёрда ў арахісавае масла шара, і акуніце яго часткова ў шакаладзе, пераканаўшыся ў тым, каб пакінуць круг на верхняй частцы цукеркі няхрышчаны. Калі зубачыстка не здаецца, трымаць цукеркі добра выкарыстоўваць відэлец пад шарам, каб дадаць стабільнасць у той час як вы апускаючы яго.
- Змесціце змочаную цукерку назад на бляху і паўтарыць з астатнімі шарамі, пакуль яны не ўсё ў шакалад. Калі яны занадта мяккія, каб акунуць калыпком, астудзіце латок на кароткі час, каб ўшчыльніць іх зноў.
- Пасля таго, як усе Buckeyes апускаюць, астудзіце латок, каб усталяваць шакалад. Выкарыстоўвайце свой палец, каб мякка згладзіць адтуліны ў вяршынях цукеркі, пры жаданні. Захоўвайце іх у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да двух тыдняў. Для лепшага густу і тэкстуры, хай сядзяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 10-15 хвілін перад падачай на стол.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 189 |
Усяго тлушчаў | 10 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 14 мг |
натрый | 81 мг |
вугляводы | 24 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 4 г |