Класічнае праліне

Карычневы цукар, вяршкі і пекан аб'ядноўваюцца, каб вырабіць смачныя цукеркі, густ як пекан пірог. Гэта праліне Паўднёвым класіка.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтуйце латок ліста з дапамогай пакрыцця ваксаванай паперы.

2. Аб'яднаць карычневы цукар і сліўкі ў асяроддзі з тоўстым дном рондалі на сярэднім агні. Змяшаць драўлянай лыжкай, пакуль цукар растворыцца, затым не перашкаджаюць больш.

3. Устаўце тэрмометр цукеркі і кіпяціць , пакуль цукар дасягае 240 градусаў (мяккі шарык этап).

4. Зніміце з агню і ўмяшаліся ванілі. Працягвайце рух, пакуль сумесь не згусне і становіцца непразрыстым.

5. Змяшаць ва ўсе пекане, і кропля за чайнымі лыжкамі на падрыхтаваным латку ліста. Дайце цалкам астыць пры пакаёвай тэмпературы перад выдаленнем з ваксаванай паперы.

Націсніце тут , каб паглядзець усё праліне Цукеркі Рецепты!

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 258
Усяго тлушчаў 16 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 18 мг
натрый 5 мг
вугляводы 29 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 2 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)