Запечаныя Ranch Курыныя Сцягна

Гэтыя далікатныя, сакавітыя курыныя сцягна развіць дзіўныя хрумсткай запраўленыя знешнюю абалонку ў печы, і яны займаюць толькі каля 40 да 45 хвілін падрыхтоўчымі і часу падрыхтоўкі ад пачатку да канца. І яны дзіўна лёгка выправіць толькі пяць інгрэдыентаў! Аліўкавы алей, часнык, і пакет абагачальнай сумесі ўсё, што вам трэба зрабіць гэты рэцэпт.

Спалучэнне ранча туалетнага надае ім незвычайны густ, і яны выдатна карычневы у духоўцы. Вы можаце скончыць іх пад жароўні для нават хрумсткай скуры, але гэта, верагодна, не будзе неабходнасці. Рэцэпт заклікае да касцяной тканіны ў курыным сцягне са скурай, але і цэлыя курыныя ножкі або галёнкі б выдатна , а таксама.

Вы можаце змяніць прыправы на ваш густ. Для дадатковага часныку густу, выкарыстоўвайце 2 да 3 прэсаваных зубчыкаў часныку. І калі вы не маеце пакета ранча туалетных сумесяў, вы можаце зрабіць гэта з нуля (гл. Ніжэй)

Курыца выдатна падыходзіць для любой ночы тыдня, і яны будуць казачнымі для пікніка або ўпрытык партыі. І рэцэпт лёгка маштабуецца для натоўпу.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нагрэць духоўку да 400 F. Лінія А абадком выпечкі ліста або выпечкі рондаль з фальгой.
  2. Змесціце курыныя сцягна ў рондаль, скуры бокам уверх, а затым пасыпаць іх злёгку свежемолотым чорным перцам.
  3. У невялікай місцы змяшайце туалетную сумесь з аліўкавым алеем і прэсаваным або дробна сечаным часныком. Сумесь добра.
  4. Пэндзаль соус і алей сумесь на курыныя сцягна.
  5. Сьпячы кураня на працягу 25 да 30 хвілін, або пакуль сцягна не дасягае тэмпературы, па меншай меры 165 F (74 C), мінімальная бяспечная тэмпература для хатняй птушкі (у адпаведнасці з USDA). Для таго, каб праверыць тэмпературу, выкарыстоўвайце прачытаны момант тэрмометр ежы, устаўлены ў самую тоўстую частку некаторых з найбуйнейшых курыных сцёгнаў, не дакранаючыся костак.
  1. Заўвага: Калі вы рыхтуеце курыцу загадзя для пікніка або прыняць да падзеі, астудзіць іх хутка і замарожваць іх, пакуль вы не будзеце гатовыя спакаваць кулер. Вельмі важна, каб трымаць еду на 40 F ці ніжэй. Ізаляваны ахаладжальнік з пакетамі лёду або лёду павінна быць дастаткова, але не адкрывайце яго, пакуль вы не гатовыя да ўжывання. З іншага боку, калі вы плануеце служыць ім гарачы, трымаць прыгатаваную курыцу вышэй 140 F для транспарціроўкі і абслугоўвання.

Саветы і варыяцыі s

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 870
Усяго тлушчаў 51 г
Насычаных тлушчаў 14 г
ненасычаныя тлушчы 22 г
халестэрын 279 мг
натрый 268 мг
вугляводы 8 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 89 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)