Барбекю соус і сыр зверху гэтыя курыныя грудкі, надаючы ім Пікнік водараў, якія могуць быць пададзеныя ў любую пару года. Рэцэпт не толькі лёгка; гэта даволі універсальны. Дадайце некаторыя грыбы на патэльні разам з лукам або дадаць кавалачкі салодкага перцу. Вы можаце выкарыстаць іншы тып сыру плаўлення. Мексіканская сумесь або сыр джэк перац добрыя альтэрнатывы.
Што вам трэба
- 4 лустачкі бекону, нарэзаныя кубікамі
- 3 да 4 курыных грудок, каля 1 1/2 фунта
- соль і перац
- 4 сталовыя лыжкі мукі
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 (18 унцый) бутэлька падліўкі для барбекю, падзелены
- 1 маленькі лук, нарэзаны
- 2 унцыі цёртага сыру чеддер
- 2 унцыі цёртага сыру моцарелла
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375F. Злёгку вышмаруйце неглыбокую форму для выпечкі або пырскі з распырсквальнікам без ручкі.
- рыхтуйце бекон да амаль хрумсткі. Вынесці на папяровыя ручнікі, каб зліць ваду і выцерці патэльню.
- Нарэзаць грудкі курыных гарызантальна, каб зрабіць тонкія катлеты (калі курыныя грудкі досыць малыя або тонкімі нарэзаным, прапусціце гэты крок). Пасыпаць соллю і перцам. Пакласці муку на талерку або ў шырокай місцы; рол курыныя катлеты ў пакуце, каб пакрыць.
- Дадаць аліўкавы алей і алей у патэльні на сярэднім агні. Калі алей пеністы, дадаць курыныя грудкі. Браўн з абодвух бакоў.
- Пакладзеце каля 1/3 кубкі падліўкі для барбекю ў падрыхтаванай форме для выпечкі. Уладкуйце пассерованный курыцу ў форму для выпечкі.
- Дадаць нарэзаны лук у патэльню і рыхтаваць, памешваючы, пакуль ён не стане мяккім і злёгку падрумяніцца. Лыжка лук па курыных грудок. Апырскванне зарэзерваванага бекону па куранём, затым лыжка пакінутага падліўкі барбекю над усім.
- Выпякаць каля 15 хвілін. Пасыпаць сырам па кураня і запякаць, пакуль сыр расплавіцца і курыца прыгатавана праз. Курыца павінна быць яна прыгатавана да тэмпературы, па меншай меры, 165 F пры вымярэнні ў самой тоўстай часткі з тэрмометрам ежы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 595 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 120 мг |
| натрый | 1415 мг |
| вугляводы | 46 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 37 г |