Так як у мяне заўсёды ёсць дадатковыя саспелыя бананы валяецца, я раблю хлеб банана (ці банан кексы), па меншай меры два разы на месяц - для мяне, гэта сапраўды што альбо ці смузи, і я ведаю, што я не адзіны, хто гэта робіць. Стаўшы такога звыклага мейкера банан хлеб, я прыйшоў, каб эксперыментаваць з некалькімі рознымі варыяцыямі інгрэдыентаў для густу і паляпшэння здароўя. Гэты рэцэпт, у прыватнасці, заклікае да бананавы хлеб з какосавым маслам, і я абяцаю, вы не будзеце расчараваныя. Я на самой справе зрабіў гэта бананавы хлеб, і ён быў вельмі добра прыняты - гэта адзін вельмі вільготны, а таксама замарожваецца добра.
Выраб Бананавы хлеб з какосавым маслам
Какосавае алей з'яўляецца вельмі зручным інгрэдыент, каб разгледзець, калі ў вас ёсць хто-небудзь, хто з'яўляецца непераноснасць лактозы ў вашым доме. Крыніца прыродных, завод насычаных тлушчаў, какосавае масла, як кажуць, прапануюць мноства пераваг для здароўя, як гэта мае антыбактэрыйныя, супрацьвірусныя і антіоксідантнымі ўласцівасцямі і маецца на ўвазе, каб паскорыць абмен рэчываў і спрыяюць страце вагі.
Пры замене какосавага алею на алей у любым рэцэпце, памятаеце, што какосавае алей трохі сыцей, чым сметанковае масла - але ў суадносіны 1: 1 з какосавага алею на алей лепш. Я хацеў бы выкарыстаць сыравіну, нерафінаваны, какосавае масла, як гэта будзе мець вельмі мяккі какосавы густ і водар.
Што вам трэба
- 4 вельмі саспелых бананаў
- ⅓ кубкі какосавага алею
- ¾ шклянкі цукру
- 2 вялікіх яйкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1¾ кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- ½ чайнай лыжкі солі
- ½ кубкі цёмны шакалад чыпаў (апцыянальна)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 ° F. Змазка 9 х 5-цалевы баханка рондаль, або пырскаў з распырсквальнікам
Змесціце бананы ў вялікай місцы і расцярыце іх з відэльцам. Дадайце какосавае масла і цукар у бананах, і ўзбіць відэльцам або міксерам да атрымання аднастайнай масы. Узбіць яйкі і ваніль.
У сярэдняй місцы, ўзбіце разам муку, харчовую соду, карыцу, і соль.
Паступова дадаць сумесь мукі да сумесі банана, на нізкай хуткасці з міксерам (або выкарыстоўваючы гумовую лапатачку або відэлец) толькі да той пары, пакуль добра ўключаны, але не сверхзамешивайте, што дасць жорсткі хлеб банана. Рух у шакаладнай габлюшцы, выкарыстоўваючы. Рыпанне какосавага банан хлеб тэсту ў падрыхтаваную рондаль хлеба.
Выпякаць каля 55 хвілін, пакуль драўляны шампур або востры нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая. Прахладны у рондалі на рашотцы на працягу 10 хвілін, затым вывярніце з рондаля і скончыць астуджэнне прама на краты.
Што дзеці могуць зрабіць: Разамніце бананы, вымераць інгрэдыенты, змяшаць цеста, і не забывайце - разагрэйце духоўку! Гэта ніколі не рана, каб яны ведалі, як гэта зрабіць! Вы маглі б дазволіць ім прыняць рашэнне аб тым ці няма аб'яваў шакаладных чыпсаў - хоць у маім вопыце, адказ на які заўсёды будзе так.
Вы таксама можаце зрабіць гэта , як кексы , і яны складуць каля 14 да 18 рэгулярных кексаў. Скарачэнне часу падрыхтоўкі да каля 25 хвілін. Прахладны у рондалі на працягу прыблізна 10 хвілін, а затым уключыце іх на краты, каб скончыць астуджэння.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 265 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 76 мг |
натрый | 254 мг |
вугляводы | 34 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 4 г |