Хрумсткі бекон, расплаўлены востры белы чеддер і салодкі і дымчатага хатні таматавы джэм зрабіць гэты смажаны сыр сэндвіч экстра смачны. Баючыся зрабіць таматавы джэм? Не можа быць! Гэты рэцэпт вельмі лёгка вожыку зразумела, што хто-то мог бы зрабіць!
Што вам трэба
- The For Tomato Jam:
- 2 фунта. нарэзаныя памідоры парашковых
- 1/2 шклянкі цукру
- сок 1/2 цытрыны
- 1 арт. свежы імбір, дробна парэзаныя
- 1 дробка молатага кмена
- 1 дробка молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі. парашок кары
- 1 чайнай лыжкі солі
- Для смажанага сыру:
- 2 лустачкі хлеба мультизерна
- 3 унцыі. белы чеддер
- 4 лустачкі варанага сала
- 1 арт. таматавы джэм
Як зрабіць гэта
-Для таматавай Jam-
- Дадайце памідоры, цукар, цытрынавы сок, імбір, кмен, карыцу, парашок кары і соль на нержавеючы скрасці банк і ператварыць цяпло ў сярэдне-высокіх.
- Пасля таго як сумесь пачынае кіпець, знізіць тэмпературу да сярэдняга нізкага і працягвае кіпець, часта памешваючы, пакуль сумесь не згусне і памяншае ў джэм кансістэнцыі; каля 1 гадзіны.
-Для смажаным сырам Сэндвіч
- Дадайце палову белай чеддер на адзін лустачка хлеба з мультизерна і зверху варэннем тамата.
- Дадайце бекон на вяршыні, што і затым дадаць астатнюю частку сыру і пакінуты кавалак мультизерен хлеб.
- Алей абодва бакі бутэрброда і адкладзеце.
- Дадайце свой бутэрброд з маслам на чыгуннай патэльні або Панін прэсы, і ўключыце цяпло да сярэдне-высокай. Грыль бутэрброд на працягу некалькіх хвілін, пакуль хлеб чыпсы уверх і пачынаецца сыр плавіцца.
- Калі адзін бок залаціста-карычневага колеру, акуратна перавярніце бутэрброд і хай іншы бок варыць, пакуль яна не будзе хрумсткай і ўвесь сыр расплавіцца. Зніміце з агню і дайце астыць на працягу 1 хвіліны перад нарэзкай так, каб сыр не працякаць усё адразу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1116 |
| Усяго тлушчаў | 34 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 96 мг |
| натрый | 1062 мг |
| вугляводы | 173 г |
| Харчовыя валакна | 14 г |
| бялку | 40 г |