Вядома, усе мы ведаем, што піца каханай ежа ў значнай ступені кожным чалавечай, калі-небудзь ... але тое, што адбываецца, калі вы аб'ядноўваеце, што італьянскія цудоўна з амерыканскай класікай? Супер шалёны белы піца сыр на грылі - вось што!
Хрумсткі бекон, фруктовы смярдзючы сыр Taleggio, лёгкі і паветраны Рикотта , свежы шпінат і духмяны базілік атрымаць на грылі паміж двума аліўкавым алеем і чырвоным перцам лускаваты улівалі лустачкі Фокачча . Гэты хрумсткі сметанковы бутэрброд сапраўды нешта, што зменіць спосаб, якім Вы думаеце аб піцы і смажаным сырам назаўжды. Памяняйце з інгрэдыентаў, каб зрабіць гэта самастойна - але не адступаць ад Taleggio - гэта робіць сэндвіч захапляльнай!
Што вам трэба
- 1 унцыя. Taleggio
- 2 унцыі. свежыя Рикотта
- 1 невялікая жменька свежага шпінату
- 3 лісця свежага базіліка
- Ад 2 да 3 лустачкі бекону (рассыпаўся)
- 1 квадратнага памеру сераду Focaccia
- Дробка чырвонага перцу шматкамі
- 2 арт.
- аліўкавы алей
Як зрабіць гэта
- Пачніце мантаж бутэрброд. Мазок Рикотта на адзін лустачка хлеба і зверху з беконам. Дадайце базілік, шпінат, і Taleggio. Топ з іншым кавалкам хлеба і адкласці ў баку.
- У патэльні памеру сярэдняга, дадайце аліўкавы алей і чырвоны перац і цяпло ў працягу асяроддзя на працягу некалькіх хвілін, пакуль водары не пачнуць злівацца і становяцца духмянымі.
- Дадайце сандвіч ў адзін бок патэльні і варыць на працягу некалькіх хвілін, пакуль прыгожы залаціста-карычневы колер скарынка пачынае развівацца.
- Фліп бутэрброда на другі бок патэльні, пераканаўшыся, каб размазаць яго вакол, наскрозь з пакінутых чырвоных перцу лускавінак прасякнута аліўкавы алей. Пасля таго, што бок становіцца залаціста-карычневага колеру, і пачынаецца Taleggio расплавіцца выдаліць сэндвіч з патэльні і адкласці ў бок на працягу хвіліны ці два да пажырання.