Гэты рэцэпт арэха сквош запяканка падобны на пюрэ з бульбы запяканка . Мушкатовы шынкі і бульба вараць, затым пюрэ з маслам, малаком, тварагом і сырам рикотта. Мушкатовы сквош запяканка затым з сырам і запякаюць. Гэты рэцэпт Арэх сквош робіць вялікае падзяку гарнір ці зрабіць апераджальны гарнір , калі мушкатовы сквош ў сезоне.
Што вам трэба
- 1 2 фунта сквош арэха, вычышчаны, адабраны і нарэзаць 1-цалевыя кавалкі або 2 фунта. папярэдне вычышчаныя і нарэзаныя кубікамі шынкі мушкатовы
- 2 фунта бульбачка, нарэзаць 1-цалевыя кавалкі (можна ачысціць, калі вы хочаце, але гэта не абавязкова)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3/4 кубкі нятлустага малака
- 4 унцыі сметанковага сыру
- 1 кубак сыру часткова абястлушчанае рикоттой
- 2 чайныя лыжкі часныку соль
- 1/2 чайнай лыжкі свежая-молаты чорны перац
- 1 кубак сыр цёрты рамана, падзеленае
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце Спрэй 9 х 13 выпечкі з распырсквальнікам.
- Змесціце сквош арэха і бульбу ў вялікай цяжкай рондалі, і пакрыццё з вадой на глыбіні 1 цалі. Закіпяціць, непакрытыя, да тэндэру, 12-15 хвілін. Сліў.
- Вяртанне арэха сквош і бульбу ў рондаль. Дадаць сметанковы алей, малако, сметанковы сыр, сыр рикотта, соль, перац і палову сыру рамана. Густ і наладзіць прыправы.
- Распаўсюджванне мушкатовы сквош запяканка ў падрыхтаваную форму для выпечкі. Пасыпаць пакінутым сырам Раман зверху.
- Вы можаце спыніцца тут, і хай кастрюля халаднаватае, затым астудзіць ці замарозіць, загарнуць шчыльна, або спячы. Выпякаць мушкатовы сквош запяканка 30-45 хвілін, пакуль сыр не з'яўляецца залаціста-карычневым колерам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 168 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 95 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 6 г |