Амарант плоў

Амарант плоў з'яўляецца добрым змяненнем тэмпу ад звычайнага pilafs , якія выкарыстоўваюць белы або карычневы мал . Амарант з'яўляецца старажытным з суцэльнага збожжа, які мае арэхавы густ і жавальную тэкстуру, якая павінна быць выкарыстана больш чым. Зерне круглыя ​​і маленькія, падобныя на кус. Выкарыстоўвайце яго як гарнір для смажанага стейка, смажанай курыцы або свіных адбіўных.

Вы можаце выкарыстоўваць іншыя травы замест чабора, калі вы хочаце ў гэтым лёгкім рэцэпце. Некаторы сушеный базілік, маяран або орегано будзе смачна. Для дадатковага ўсплёску водару, размяшаць у некаторых нарэзаных свежых траў або пятрушкі перад падачай на стол.

Вы можаце таксама зрабіць гэты рэцэпт з мясным булёнам або агароднінным булёнам. Для душэўней страва, змяшаць у некаторых цёртым пармезаном або швейцарскі сыр, калі амарант нежна. Сыр будзе плавіцца , калі страва стаіць у пар. Змяшаць акуратна і служыць.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

У сярэдняй рондалі, змяшайце ваду або курыны булён і ваду, амарант, соль і чабор.

Давесці гэтую сумесь да кіпення, а затым паменшыць нагрэў да кіпення. Накрыйце рондаль і варыць на павольным агні на працягу 20 да 25 хвілін або пакуль вада паглынаецца і амарант пяшчотная.

Выдаліце ​​рондаль з агню і даць пастаяць пад вечкам на працягу 15 хвілін, каб пар. Змяшаць алей і перац, зеляніна, выкарыстоўваючы, і служыць.