Tahini і спецыі гарачага какава

Вы можаце назваць яго гарачым какава, гарачы шакалад, проста какава або крыху больш за старамодны, але да гэтага часу неверагодны тэрмін, піць шакалад. Яны ўсе розныя назвы адной і той жа выдатнай варыва, шакаладу, малочных прадуктаў, і подсластітель. Амерыканцы любяць давяршэнне з зефір, вялікі або міні, і вялікай порцыяй падсалоджаны ўзбітых вяршкоў. Ёсць некалькі рэчаў, больш суцяшальных, чым вялікая гуртка гэтага зелля на халодны зімовы дзень.

Мы, верагодна, майя падзякаваць за гэта задавальненне, так як яны пачалі піць іх шакалад каля 3000 гадоў таму. Нягледзячы на ​​тое, што, верагодна, горкі, несалодкі напой, які быў прызначаны для лячэння розных захворванняў. Еўрапейцы ў рэшце рэшт, займелі яго і, у нейкі момант, хтосьці вырашыў, што было б значна больш прымальным з невялікай колькасцю цукру.

У гэтыя дні гарачае какава , у салодкім выглядзе, карыстаецца папулярнасцю ва ўсім свеце. Але розныя культуры аддаюць перавагу яго па-рознаму: тоўшчы або танчэй, больш ці менш салодкі, так на і-так далей. Лацінскія краіны, як правіла, падабаецца ён служыў тоўшчы, але мы больш верагодна знайсці больш тонкія версіі ў ЗША Напой можна знайсці ў меню большасці рэстаранаў і сталовых, а таксама супермаркет і прадуктовы магазін паліцы абліцаваныя з порошкообразным гарачым шакаладам гатовым змешвае.

Вядома, яны зручныя, але, на жаль, гэтыя сумесі не маюць якую-небудзь глыбіню густу і ў асноўным сказаць вам, каб дадаць гарачую ваду. Але гарачае какава павінна быць нашмат больш, чым гэта. Ён павінен быць багатым і духмяным, і зрабіць свой уласны так лёгка. Гэта дазваляе выкарыстоўваць больш высокую якасць шакаладу, які моцна ўплывае на густ. І зрабіць свой уласны мікс паддаецца ўсіх відах дадатковых прыправаў, як карыца, мушкатовы арэх і рэзкі імбір. Самае цікавае з усіх з'яўляецца даданне цела і аксаміцістасць з чым - то , як арахісавае масла ці тахини пасты . Проста сталовая лыжка тахини дае выдатны намёк на кунжутное густ, што пары выдатна з шакаладам.

Ідзіце наперад і дадаць зефір або ўзбітыя сліўкі, калі вам падабаецца. Але вы можаце знайсці густ хатняга гарачага какава настолькі добра, вы б проста атрымліваць асалоду ад ёю, як ёсць.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Дадайце цэльнае малако, малочны шакалад і светла-карычневы цукар у невялікай рондалі і варыць на слабым агні, стала памешваючы, пакуль шакалад і цукар не растворыцца.
  2. Ўзбіце ў тахине да атрымання аднастайнай масы і дадаць молатую карыцу, молаты імбір, молаты мушкатовы арэх, марскую соль і кайенского перац, выкарыстоўваючы.
  3. Зняць з агню, уліць у кружку, падаваць гарачым і паўтарыць!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 803
Усяго тлушчаў 51 г
Насычаных тлушчаў 27 г
ненасычаныя тлушчы 16 г
халестэрын 28 мг
натрый 442 мг
вугляводы 71 г
Харчовыя валакна 12 г
бялку 17 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)