Гэтыя смачныя бары ягадны крошка з'яўляюцца смачным дадаткам да любога бранч ці гарбатай! Падаваць з сангрией , блінамі , або булачкамі з карыцай ! Яны вельмі лёгка зрабіць загадзя і захоўваць добра на працягу некалькіх дзён!
Bumbleberry тэрмін мая сям'я выявіла падчас адпачынку ў Канадзе! Гэта проста азначае кучу розных ягад перамяшаныя разам (і гэта гучыць больш прывабнай, чым змешаныя ягады). Гэта можа таксама азначаць даданне рабарбара або персікі! Любое спалучэнне летніх садавіны сапраўды добра працуюць разам!
У гэтым рэцэпце я выкарыстаў ажыну, чарніцу, маліну і рабарбар. Тым не менш, клубніцы або любыя іншыя працы ягады выдатна! Вы можаце выкарыстоўваць замарожаныя, але пераканайцеся, што раставаць і сцякаць іх перад выкарыстаннем у гэтым рэцэпце.
Гэты рэцэпт робіць дадатковы Streusel начынне. Вы можаце дадаць як шмат ці як мала Streusel, як вам падабаецца!
Пераканайцеся ў тым, каб выраўнаваць рондаль з пергаментнай паперай, каб пераканацца, што нічога не палачкамі! Калі ў вас няма пергаментнай паперы вы можаце шчодра змазаць і затым злёгку мукой бляху.
Што вам трэба
- Для сумесі з садавінай:
- 2 кубкі рабарбар (сечаны)
- 1 1/2 кубкі ягад (ваш выбар!)
- 1 цытрына (пераціралі-нявечылі)
- 1/3 шклянкі цукру
- Для базы Cookie:
- 2/3 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 3/4 кубкі цукру
- 1/2 чайнай лыжкі цэдра памяранца (або цэдру цытрыны)
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1 яйка
- 4 чайныя лыжкі малака
- 2 шклянкі мукі
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- Для Streusel Топінг:
- 1/2 кубкі сметанковага масла (распаленае)
- 3/4 кубкі карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 шклянкі мукі
Як зрабіць гэта
садавіна Напаўненне
- Дадайце цытрынавы сок і цукар да садавіны. Змяшаць, каб аб'яднаць і даць пастаяць на працягу па меншай меры 10 хвілін.
Cookie Base
- Разагрэць духоўку да 375 градусаў.
- Крэм разам 2/3 шклянкі размякчанага сметанковага масла з 3/4 шклянкі цукру. Затым дадайце ў 1/2 чайнай лыжкі цёртага цытрыны або апельсінавай цэдры, 1/2 чайнай лыжкі ванілі і 1 яйка, узбіць да пухнатага. Затым размяшаць у 4-х чайных лыжак малака.
- Дадаць у 2-х кубкаў мукі, 1 1/2 чайныя лыжкі пекарского парашка і 1/4 чайнай лыжкі солі.
- Выраўняйце 9x9 бляху з пергаментнай паперай і распаўсюджваць печыва сумесь раўнамерна на патэльні. Выпякаць каля 10 хвілін, толькі каб усталяваць базу.
Streusel Топінг
- Венца соль і карычневы цукар з распаленым алеем.
- Выкарыстоўвайце відэлец, каб размяшаць у муку, пакуль яна не ўтварае буйныя крошкі.
Збіраем усе разам
- Штам сумесі садавіны і дадаць яго ў верхняй частцы печыва базы раўнамерна. Вяршыня з 1/2 да 3/4 Streusel далівання і выпякаць каля 40 хвілін, пакуль крошка начынне не падрумяніцца і плод размягчается.
- Закапаць !!