Гэты яблык пернік з'яўляецца ідэальным для лячэння, калі надвор'е становіцца халоднай. Усе гэтыя вялікія падзення густаў, як карыца, мушкатовы арэх, яблычны сідр, і карамелі ў кожным ўкусе. Падаваць гэты торт цёплы з дадатковай Дульсе дэ Лече глазуру і конаўку гарачага яблычнага сідру.
Што вам трэба
- 1 3/4 шклянкі мукі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 сталовую лыжку карыцы
- 1 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак светла-карычневы цукар
- 1/2 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага
- 1 яйка
- 1 кубак яблычнае
- ---
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 кубкі Дульсе дэ Лече
- 1-3 сталовыя лыжкі яблычнага
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/3 кубкі цукру кандытараў
- дробка солі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Змазка і пыл з мукой ніжняй і бакавых бакоў 10-цалевым springform рондалі і выраўнаваць дно рондаля з вакол ваксаванай паперы.
- Венца сухія інгрэдыенты (мука, выпечка соды, карыца, мушкатовы арэх, імбір, гваздзік, і соль) разам.
- Крэм-алей з карычневым цукрам і сідру. Дадаць яйка і добра ўзбіць.
- Змяшайце сухія інгрэдыенты і глупства.
- Выліце цеста ў springform рондаль.
- Выпякаць да торта спружыны назад злёгку закрануць і зубачыстка выходзіць чыстым, каля 30 хвілін.
- Выдаліць з духоўкі і дайце астыць на працягу 5-10 хвілін.
- Прыгатаваць глазуру: растапіць масла ў маленькай рондалі. Дадаць 1 сталовую лыжку яблычнага сідру і Дульсе дэ Лече і размяшаць венцам на слабым агні да гладкай. Зняць з агню і змяшаць у ванілі. Ўзбіце ў кандытараў цукру і дробкай солі. Пры неабходнасці, дадаць 1-2 сталовыя лыжкі больш яблычны сідр да тонкай глазуры, так што яго можна распаўсюдзіць яго на торт.
- Выдаліць springform кальцо з торта, і імжа торт з Дульсе дэ Лече глазуру, пакуль яшчэ цяпло.
- Падаваць цёплым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 489 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 64 мг |
| натрый | 746 мг |
| вугляводы | 68 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |