Ірландскія віскі Дэгустацыя: Tullamore Dew і Jameson

Смак у віскі гэта справа густу. Некаторыя людзі карыстаюцца больш мяккай бокам, а іншыя хочуць, каб адчуваць дубовую ўдар, захоўваючы пры гэтым усе гладка. Усе ведаюць, што ім падабаецца, і калі гаворка ідзе пра якія-небудзь віскі густ адносныя. Менавіта ў параўнаннях бок аб бок , што можна сапраўды прыняць апавяшчэнне аб тых перавагах , і гэта тое , што мы зрабілі з двума ірландскімі віскі .

Вазьміце Джеймсон і Tullamore Dew .

Джеймсон спрэчна больш распаўсюджаным і папулярным, але Tullamore гэта там і аддаюць перавагу многія. Абодва могуць быць знойдзены прыкладна па тым жа кошце (каля $ 22 плюс-мінус) і іх стандартныя bottlings можна знайсці па ўсім свеце. Тое, што я быў шакаваны, калі дэгустацыя два ў тым, што яны значна адрозніваюцца ў некалькіх аспектах.

Абодва віскі гладкія, амаль на здзіўленне па кошце, але Jameson мае больш надзейны профіль, тады як Tullamore Dew значна мякчэй і саладзей. Акрамя таго, у Jameson, ёсць прыкметны храбусценне спецый пад салодкай гладкасці. Відавочна, што з двух розных перагонных ёсць шмат месцаў, дзе працэс адрозніваецца, каб надаць гэтай аддзяленне ад выбару ячменю ў суадносіны соладавых да несолодовому, але для гэтых двух гатункаў віскі, якія з'яўляюцца як патройны дыстыляванай, гэта галтовка, што робіць самы вялікі ріфф , Tullamore Dew аказваецца вытрымліваецца ў выпаленай дубе, гэта проста.

Тым не менш, гэта Jameson, што ўскладняе сумесі з камбінацыяй хераса, бурбона, і порт старэння, і калі вы спрабуеце досыць старанна вы можаце знайсці гэтыя характарыстыкі ўнутры кожнага глотка.

Такім чынам, які прысуд? Шчыра кажучы, вы можаце бачыць добрае ў абодвух варыянтах. Дзе Tullamore Dew часта карыстаюцца значна лепш прама з плёскатам вады ці фруктовым кактэйлем , як ірландскі золата , Jameson з імбірным элем або пакрыць шкло для ірландскага Martini робіць напоі значна больш цікавым.