Індыйскі Рэзкі Lamb Кармы Фрыкадэлькі Сэндвіч

Гэты смачны індыйскі бутэрброд зроблены з Грэма Масаі рэзкіх фрыкадэлек, якія затым на павольным агні на багатай, сметанковы і салодкі соус Карме, увянчаны даўкім ёгуртам і духмянага мятного чатни. Не падабаецца бараніна? Паспрабуйце выкарыстоўваць зямлю курыца, панируют або індычкі фрыкадэлькі.

Што вам трэба

• Бо Ягня фрыкадэлек:
• 1 фунт зямлю ягня
• 1 арт. дробна нарэзаны лук
• 2 арт. нарэзанай кінзы
• 1/4 чайнай лыжкі. соль
• 1/4 арт. Грэхем масаі
• 1 яйка
• 3 арт. паніровачныя сухары
• 2 арт. усе прызначэння мукі
• 2 арт. алей для смажання
• 15 унцый. Корму соус, такія як Patak-х
• 1/2 можа какосавае малако
• Для Mint чатни:
• 1 арт. вада
• 1 маленькі зялёны яблык
• 1,5 ст. нарэзанай кінзы
• 1,5 ст. нарэзанай мяты
• 1/2 чайнай лыжкі. імбір
• 1 дробка солі
• Для КОЖНАГА Sandwich:
• 1 частка Naan
• 5 фрыкадэлькі
• 1 арт. звычайны грэцкі ёгурт
• 1 арт. мяты чатни
• 1 дробка сечаны каляндра

Як зрабіць гэта

-Lamb Meatballs-

1. У вялікай місцы змяшаць бараніну з лукам, кінзы, соллю, Грэм масаі, яйка і хлебныя крошкі разам. Калі ўсе інгрэдыенты ўключаны, займае каля 1,5 сталовыя лыжкі ягня сумесі і скруціць у маленькія шарыкі.
2. Калі ўсе яны прокатке, дадаць алей у чыгуннай патэльні і ператварыць цяпло да сярэдне-высокай. Загасіце кожныя фрыкадэлькі у пакуце і дадаць у гарачы алей - дазваляючы фрыкадэлькі да карычневага колеру з кожнага боку.

1. Пасля таго, як у іх ёсць нейкі колер на іх, дадаць 1 слоік Карме і какосавае малако, накрыць вечкам і выключыць агонь да нізкага. Хай фрыкадэлькі кіпяціць на павольным агні каля 45 хвілін, пакуль яны не прыгатаваныя праз і пяшчотнымі. Заправіць па гусце.

-Mint Chutney-

1. Між тым, у кухонным камбайне, дадаць вады, яблык, каляндра, мяту, імбір і соль і пульс да атрымання аднастайнай масы.

-для КОЖНЫ Сэндвіч

1. Цёплы нан ўверх, пакуль ён не мяккі, змесціце 5 фрыкадэлькі зверху і дадаць 2 ст.л Карме падліўкі. Паліць ёгуртам і мяты чатни і скончыць з апырскваннем кінзы. Падаваць адразу ж.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1292
Усяго тлушчаў	73 г
Насычаных тлушчаў	38 г
ненасычаныя тлушчы	24 г
халестэрын	330 мг
натрый	1,108 мг
вугляводы	70 г
Харчовыя валакна	10 г
бялку	93 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)