Гэта вялікі торт, каб зрабіць для асаблівага выпадку або давяршэнне сямейнага вячэры ці свята ежы. Падаваць цёплым з шарыкам марожанага або ўзбітымі сліўкамі, і гэта, несумненна, будзе хітом на любым сходзе.
Што вам трэба
- 3 вялікія яблыкі (Golden Delicious)
- 2/3 кубкі светла-карычневы цукар (запакаваная)
- 1 бедная гарбатная лыжка карыцы
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- для торта
- 1 3/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (
- 8 унцый )
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1/2 кубкі сметанковага масла (пакаёвай тэмпературы)
- 3/4 кубкі цукру
- 2 вялікіх яйкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 2/3 кубкі малака
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 325F. Нашмаруйце алей 9-цалевы квадратны кекс або спрэй для выпечкі спрэй.
2. Асноўныя яблыкі і нарэзаць кліны; ачысціць ад лупіны і нарэзаць кружкамі. Змяшайце кавалачкі яблыка з карычневым цукрам, 1 чайнай лыжкай беднай карыцы і 4 сталовых лыжкамі топленага алею. Размясціць яблычную сумесь у падрыхтаванай форме для пірага.
3. Змяшайце муку, соль, разрыхляльнік і 1 чайную лыжку карыцы ў міску.
4. У вялікай місцы з электрычным міксерам, біць масла з цукрам да лёгкай і пухнатай.
Узбіць яйкі і ванільны экстракт. Дадайце сумесь мукі да першай сумесі, чаргуючы з малаком, ўзбіваць толькі пакуль не змяшана. Выкладзеце цеста раўнамерна над лустачкамі яблыка; мякка распаўсюджваецца на пакрыццё.
5. Выпякаць на працягу 55 да 65 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, выходзіць чысты.
6. Invert гарачы пірог на страве ці торт пласціны і вытрымаць на працягу 5 хвілін. Зніміце рондаль і наскрэбці любыя фруктовыя дзелькі прыліплых да рондалі і размясціць іх па пірагу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 500 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 165 мг |
| натрый | 595 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |