Гэта зліву пакрышыць або слівы хрумсткія, ўтрымліваюць свежыя слівы пакрытых зверху казачнай сумессю крошкі. Лёгка далівання вырабляюцца са злёгку рэзкай сумессю мукі, цукар і масла.
Гэта выдатны спосаб выкарыстаць свежыя слівы і іншыя садавіна могуць быць дададзеныя да сумесі слівы. Дадайце некаторыя нарэзаныя грушы, нектарыны, абрыкосы або персікі з фруктовай начынкай. Або дадаць чарніцы. Або замяніць слівы з pluots (слівы абрыкосаў гібрыдных садавіны).
Для таго, каб парцыённыя дэсерты, падзяліць начынне і далівання сярод 4-х да 6 Buttered формачкі.
Што вам трэба
- 3 фунта свежай слівы (без костачак, чвартавалі, каля 5 кубкаў)
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1 кубак / 4 1/2 унцыі мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак цукровага пяску
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1 вялікае яйка (збілі)
- 1/2 кубкі сметанковага масла (распаленае)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F.
- Алей неглыбокая 2-кварта для выпечкі.
- Змяшайце слівы і карычневы цукар, добра змешваючы, каб змяшаць. Лыжка слівы сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Просеять разам муку, цукар-пясок, соль, і карыцу. Дадайце ўзбітае яйка, памешваючы злёгку з відэльцам, пакуль сумесь не стане рассыпістым.
- Апырскванне сумесь крошкі раўнамерна на сліў, а затым брызнуть з распаленым алеем.
- Выпякаць слівы крышыцца у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 35 да 45 хвілін, або пакуль слівы не стануць мяккімі, а начынне злёгку залацістага колеру. Падаваць цёплым з узбітымі далівання або марозівам.
чаявыя
- Выпякаць на 4-х да 6 асобных формачак, каб зрабіць адну порцыю дэсертаў. Змесціце формачкі на бляху і выпякаць у адпаведнасці з указаннямі. Яны могуць заняць менш часу, таму праверце прыкладна праз 30 хвілін.
- Замяніць адну трэць з сліў з нарэзанымі грушы, абрыкосы, або нектарыны.
- Замяніць слівы з pluots (гібрыд слівы і абрыкоса).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 549 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 191 мг |
| натрый | 362 мг |
| вугляводы | 82 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 9 г |