Японскі Цукий соб з'яўляецца грачанай локшынай у гарачым супе з яечнай начыннем.
Што вам трэба
- 14 унцый сушаць соба (грачаная локшына)
- 6 кубкаў дасі суп
- 1/3 кубкі соевага соусу
- 2 сталовых лыжкі мирин
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 4 пастэрызаванае свежыя яйкі
- 2 сталовых лыжкі дробна нарэзаная пяшчота або зялёны лук
Як зрабіць гэта
- Цяпло дасі суп, соевы соус, мирин, і соль у вялікім рондалі, каб зрабіць суп.
- Адварыць локшыну соба ў іншай гаршчок, у адпаведнасці з інструкцыямі, названымі ў варачных пакетах.
- Падаваць локшыну соба на чатыры чары.
- Наліце гарачы кіпення суп над локшынай.
- Crack яйка на вяршыні локшыны у кожнай місцы.
- Пасыпаць пяшчоты на вяршыні локшыны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 213 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 208 мг |
| натрый | 1686 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 13 г |