Паспрабуйце гэты пікантны варыянт традыцыйнага класічнага блізкаўсходняга дэсерту. Баклава вырабляецца з слаістай Фило цеста , хрумсткі пластовага тэсту.
Што вам трэба
- ½ кубкі сметанковага масла (распаленае)
- 1 16 унцый пакет Слоеное цеста (размарожваюцца)
- ¾ кубкі несоленой фісташкі (дробна нарэзаны)
- 1/3 шклянкі цукру
- 1/3 кубкі мёду
- 2 чайныя лыжкі карыцы
- 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Алей у 15 ст. х 10-ст. х 1 цаля. выпечкі пан .
У місцы змяшаць фісташкі і алей. Вазьміце восем лістоў фило тэсту і пласт іх на патэльні, распаўсюджваючы кожны ліст з распаленым алеем. Spread прыкладна палову арэхавай сумесі на цеста фило і накрыць алеем ліст тэсту фило.
Пласт яшчэ пяць лістоў тэсту фило, намазвання кожны ліст. Дадайце астатнюю сумесь гайкі і пласт з астатнімі лістамі тэсту фило, намазвання кожнага ліста.
Выкарыстоўваючы нож, разрэзаць пахлаву на 1 ½ "алмазаў.
Выпякаць на працягу 50 хвілін або да залаціста-карычневага колеру. Каля 30 хвілін да пахлавы скончана, змяшайце цукар, мёд, карыцу і цытрынавы сок для глазуры ў невялікім рондалі. Давесці да кіпення, пераканаўшыся, што цукар цалкам не растворыцца. Паменшыць агонь і даць сумесь на павольным агні на працягу пяці хвілін. Калі пахлава скончаная падрыхтоўка ежы, імжа сіроп зверху і дайце астыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 206 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 138 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |