Тыпы яек

Выбар у яечным праходзе - арганічная, клетка, свабодная, свабодны дыяпазон, вегетарыянскі кармілі - здаецца, увесь час пашыраецца. Даведайцеся, што гэтыя яйкі этыкеткі на самай справе азначае тут (і тое, што яны самым рашучым чынам не азначаюць) і высветліць, якія тыпы яек для вас.

• 01 з 06

  Клетка-Free Яйкі

  «Клетка-свабодны» азначае, што куры, узнятыя ў якасці хатняй птушкі або курэй кладкі «клетка-бясплатна» яйкі, даволі проста, не трымаюць у клетках. Яны могуць свабодна хадзіць вакол куратніка, каб ўзгрувасціўся на курасадні, і адкладаюць яйкі ў гнёздах.

  Гэта ў вялікай адрозненне ад большасці курэй, якія вырошчваюцца на мяса ці яйкі, якія ўтрымліваюцца ў клетках настолькі малыя, што яны не могуць у поўнай меры раскрыць свае крыла, значна менш хадзіць ці перасоўвацца. «Клетка-бясплатна» яйка і куры таксама даволі шырока даступныя - і самавіта лепшы выбар, чым большасць камерцыйнай курыцы і яйка - у звычайных прадуктовых крамах, у адрозненне ад меней агульнага «пас» курыца і яйка.

  Тым ня менш, « клетка-бясплатна » куры ўтрымліваюцца ў птушніках, часта ў сціснутых умовах, і можа ці не можа мець доступ да вуліцы і пашы.

• 02 з 06

  Free-Range Яйкі

  «Free-дыяпазон» гэта крыху арэхавага тэрмін, па меншай меры, у тэхнічным сэнсе, як рэгулююцца USDA, які заклікае да хатняй птушкі, каб быць «дазволены доступ да знешняй баку.»

  Як вы можаце сабе ўявіць, што фраза можа быць вытлумачана велікадушна або даволі вузка. Некаторыя фермеры хай іх на вольным выгулу куранят блукаюць на рэальных палях і пашах. Буйныя вытворцы, аднак, як вядома, варта толькі літары закону, а не яго духу, і змясціць у адкрытым акне ці маленькую дзверы, якая вядзе да брукаванай ўчастак зямлі на адным канцы вялікага, перапоўненай куратнік.

  Калі нічога іншага, хоць, на вольным выгулу курыца і яйкі , па меншай меры прыходзяць ад птушак , якія былі паднятыя клетцы бясплатна (гл . Вышэй)

• 03 з 06

  Амега-3 яйкі Enriched

  Яйкі з этыкеткамі сцвярджаючы, Амега-3 узбагачэннем прыходзяць ад курэй, якія кармілі дыета, багатая крыніцамі Амега-3 тоўстых кіслот, такіх як ільняны алей, ільняны алей, і ламінарыі.

• 04 з 06

  арганічныя яйкі

  Арганічныя яйкі павінны паступаць з курэй, якія сілкуюцца сертыфікаваны арганічны корм (гэта значыць корм вырашчаны без выкарыстання сінтэтычных хімічных рэчываў, апраменьвання, асадка сцёкавых вод, або генетычна мадыфікаваныя арганізмы) , і абодва клеткі свабоднай і свабодны дыяпазон .

  « Organic » з'яўляецца адзіным з усіх гэтых цэтлікаў , якія не толькі правілы , якiя прыкладаюцца да яго, але фактычныя праверкі і выканання.

• 05 з 06

  выпасное яйка

  Выпасное яйка даволі шмат, што мы ўсе хацелі б, каб нашы яйкі быць. Яны прыходзяць ад курэй, якія жывуць так, як вы маглі б сабе ўявіць, курыца хацела б жыць: яны ходзяць у адкрытых палях і лясах, у пошуках ежы (у асноўным насенне і насякомых, часам з дробнымі грызунамі ці рэптыліяй, калі яны могуць атрымаць іх), і вярнуцца ў куратнік на ноч на курасадні, гняздо і адкладвае яйка.

  Важна адзначыць, што «пасуцца» не мае юрыдычнага значэння або сертыфікацыі працэсу. Выпасное яйка, як правіла, адбываецца з невялікіх ферм; фермеры часта прадаюць на рынках фермераў і іншых метадаў прамой да спажыўца. Гэта, як правіла, лёгка даведацца больш аб канкрэтнай ферме, якая прадае выпасным яйка, так як яны часта па праву ганарыцца тым, як яны клапоцяцца аб сваіх жывёл. Даведайцеся больш пра іх тут .

• 06 з 06

  Вегетарыянскае-Fed яйка

  «Вегетарыянскі гадаванне» з'яўляецца яшчэ адным даволі дзіўнай пазнакай. Усё гэта азначае, што падача фермер карміў курэй не ўтрымлівае мяса, рыбы, або пабочныя прадукты жывёльнага паходжання. Кураняты, якія дазволеныя на фактычным пашу або ў палях і можа корм для сваіх уласных прадуктаў харчавання будзе мець, хутчэй за ўсё, есць шмат чарвякоў і насякомых.