Увага! Гэтыя маленькія смачныя кавалачкі з'яўляюцца вельмі захапляльнымі. Вы можаце выкарыстоўваць любы тып гайкі вы хочаце або змешваць іх для спецыяльнага лячэння. Яны так лёгка зрабіць, але так смачна! Змесціце гэтыя салодкія хрумсткія арэхі ў добрую шкляны слоік або волава, і яны робяць смачны падарунак ад кухні для любога выпадку.
Што вам трэба
- 2 яечных вавёрка (пры пакаёвай тэмпературы, за выключэннем жаўткі для іншых мэтаў)
- 1 кубак карычневага цукру (спакаваныя)
- 1/4 кубкі сметанковага масла (растопліваюць і астуджаюць да пакаёвай тэмпературы)
- Ад 1 да 1-1 / 2 фунта
- кешью ( у шкарлупіне
- грэцкія арэхі ,
- пекан, арахіс,
- міндаль , або
- арэхі макадаміі або сумесь па вашаму выбару)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 275 градусаў па Фарэнгейце Ёсць неподмазанного 15-1 / 2 х 10-1 / 2 цалі Джелли Рол рондаль гатовы.
Выкарыстоўваючы электрычны міксер, змясціць яечныя вавёркі ў вялікую міску досыць вялікі, каб змясціць гайкі. Ўзбіць, пакуль белыя не ўтвараюць мяккія пікі, калі венцы знятыя.
Дадаць карычневы цукар, 1/4 кубкі за адзін раз, узбіваючы пасля кожнага дадання, пакуль сумесь не цвёрдая і бліскучая. З вялікім шпателем, размяшаць у топленым алеі.
Акуратна скласці арэхі ў паветранай масы сумесі, пакуль яны не будуць раўнамерна пакрытыя, клапоцячыся, каб не разарваць гайкі.
Спрэд пакрыццё гайкі раўнамерна на неподмазанной пракатку жэле пана. Выпякаць каля 1 гадзіны, змешваючы кожныя 15 хвілін, каб трымаць гайкі асобна, пакуль мернгі не высахнуць і арэхі храбусткія. Дайце астыць у рондалі, памешваючы час ад часу, каб трымаць асобна.
Наліце астуджаныя арэхі ў закрытыя кантэйнеры і захоўваць да 2-х месяцаў пры пакаёвай тэмпературы.
Выхад: каля 3 да 5 кубкаў, у залежнасці ад памеру арэхаў
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 284 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 24 мг |
| натрый | 69 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |