Гэты салодкі мёд гарчычны соус барбекю выдатна працуе на птушкагадоўлі і свінагадоўлі. Лёгка для таго каб зрабіць наперад, вы можаце захоўваць да тыдня ў халадзільніку.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі
- дыжонскага гарчыцы
- 1/2 кубкі цёмнага мёду
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 2 сталовыя лыжкі вады
- 2 сталовых лыжкі суцэльнага збожжа (або камень-зямля гарчыца)
- 2 сталовыя лыжкі шалот (сечаны)
Як зрабіць гэта
1. У сярэдняй рондалі цяпла алей і дадаць лук-шалот. Кук на працягу 2-х да 3 хвілін на сярэднім агні, пакуль лук-шалот ня пачынаюць пацець (не смажыць). Дадаць астатнія інгрэдыенты і хай соус варыць на працягу ад 6 да 8 хвілін, часта памешваючы. Паменшыце агонь, калі соус занадта шмат бурбалак.
2. Пасля таго, як яна прыгатавана праз, зніміце з агню і дайце падліўцы астыць на працягу 15 хвілін.
3. Для выкарыстання, проста нанёс соус на мяса птушкі або свініны ў бок апошніх 15 да 20 хвілін часу падрыхтоўкі.
нататка:
Так як соус змяшчае цукар, з выкарыстаннем любога раней у працэсе можа выклікаць соус, каб спаліць. Калі рабіць далей, захоўваць соус ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да тыдня. Цёплы ў мікрахвалевай печы на працягу 20 да 30 секунд, перш чым выкарыстаць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 70 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 108 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |