Гэта заўсёды крыху дзіўна, калі людзі кажуць пра ежу вяртаецца ў моду, і я не зразумеў, што страва было з моды ў любы момант, каб пачаць з. Справа ў кропку: курыны пірог гаршка. Вы чуеце такія словы, як «рэтра» і «Настальгія ежы» выкарыстоўваецца, каб апісаць яго, але ў многіх кухнях па ўсёй зямлі, у тым ліку шахты, мы ніколі не спынялі іх рабіць.
Справа ў тым, што стаіць паміж мной і пірагамі вялікай часткай часу скарыначкі. Я зрабіў хатнюю скарыначку, але я не бліскучым на іх, і я звычайна занадта спяшаўся да запаўнення. Я люблю астуджаныя пірагі і замарожанае пластовае цеста па гэтай прычыне, і я з гонарам гатовы печывам вентылятарам.
Гаворачы аб ярлыках, гэты пірог таксама абапіраецца на банку вяршкоў грыбнага супу. Банка супу робіць некалькі рэчаў тут: ён дадае аксаміцістасць, без малочных прадуктаў; гэта дадае водар; яна згусне начынне пірага; і гэта эканоміць ваш час, так як замест таго, каб грыбны запас вы дасягаеце для кансервавага нажа. Я прыйшоў, каб думаць аб даволі многіх спосабаў, якія банка супу можа даць мне бегавую фору на абед, і гэта адзін з іх.
Гэтае курынае пірог гаршчок падобны папярочным перасеку рэальным жыцці. Вараная курыца можа быць самаробнай або з набытага ражна курыцы. Некаторыя з гародніны свежыя, іншыя могуць паступаць з маразільніка праходу. Размарына можа быць свежым або сушаць. Скарынка крама купіў. І ў выніку пірог гаршчок ўсё тваё.
Такім чынам, для тых з вас, хто шчаслівы, што курыны пірог гаршчок вяртаецца ў стылі, і для тых з вас, хто не зразумеў, што гэта калі-небудзь з моды, зрабіць адну з іх і паглядзець, як гэта «старая школа» любімая пераходзіць з вашым сям'і.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі несоленого сметанковага масла
- 1 чайнай лыжкі здробненага часныку
- 2 вялікіх лук-порей, белыя і светла-зялёныя часткі, ачышчаны і нарэзаны
- 1 кубак вычышчаная і нарэзаная моркву
- 1 кубак нарэзаных грыбоў
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 чайную лыжку сечанага свежага размарына або 1/2 чайнай лыжкі сушаць
- Грубая або Кашэрныя соль і свежемолотый перац па гусце
- 1 слоік грыбнага крэм-суп
- 1 кубак вады
- ½ шклянкі свежай або замарожанай і размарожаныя, гарох
- 1 кубак замарожвае і размарожваць вычышчаны жамчужны лук
- 3 кубкі ў кубе або здробненыя прыгатаваную курыцу
- ½ кубкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 1 ліст пластовага тэсту (палова пакета 17.3 унцыі)
- 1 вялікае яйка, збівалі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 ° F. Злёгку распыліце 9-цалевую глыбокую страву рондалі пірагі або аналагічнай памерам выпечку з распырсквальнікам без ручкі.
- У вялікай патэльні разагрэйце алей на сярэднім агні. ня Абсмажыць часнык і лук-порей на працягу 5 хвілін, да гатоўнасці. Дадайце моркву, грыбы, і размарын, сезон з соллю і перцам, і соце на працягу прыкладна 8 хвілін, пакуль грыбы пацямнення (яны могуць выпускаць вадкасць, паколькі яны пачынаюць рыхтаваць, трымаць sautéing раслінны сумесь, пакуль вадкасць не выпарыцца і гародніна пачынаюць карамелизацию.) Затым ўмяшаць муку і працягваць змешваць і варыць яшчэ на працягу 2 хвілін, пакуль мука не стане крыху падсмажанымі. Дадайце сліўкі грыбнага супу і вады, размяшаць і давесці да кіпення. Варыць на павольным агні на працягу прыблізна 3 хвілін, пакуль сумесь не згусне няшмат. Дадаць гарох, жамчужны лук і курыцу, і вяртаюць сумесь да кіпення. Рух у пятрушцы.
- Уключыце сумесь у рондаль пірага. Раскачаць пластовае цеста цеста трохі на злёгку пасыпанай мукой паверхні.
- Змесціце пластовае цеста над начыннем, і абрэзаць куты, калі яны вісяць ніжэй дна рондаля. Пэндзаль верхняй частцы тэсту з ўзбітым яйкам і выкарыстоўваць востры нож, каб зрабіць некалькі прарэзаў ў кары, так пар можа ўцячы. Выпякаць на працягу 20 да 30 хвілін, пакуль скарыначка ня залаціста-карычневы колер і ўсё пацеркавым.
Што дзеці могуць зрабіць:
Піў моркву, лустачку грыбы, вымераць інгрэдыенты, шматок курыцы, раскачаць пластовае цеста, змясціць яго на пірагу, і выразаць шчыліны ў ім.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 997 |
| Усяго тлушчаў | 68 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 19 г |
| халестэрын | 275 мг |
| натрый | 709 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 38 г |