Пінта бабы Мары запраўлена з беконам і сальсы.
Які адносіцца Рэцэпт: Паўднёвы Пінта Фасоль з вяндлінай бусак, Крки Потым
Што вам трэба
- 1 маленькі мяшок сухіх Пінта фасолі (1 фунт)
- 8 унцый бекону, або больш, па жаданні
- 1 вялікі лук (сечаны)
- Дадаткова: нарэзаная свежая кінза
- Малыя банкі сальсы, або па гусце
Як зрабіць гэта
- Прамыць фасолю і замачыць на ноч.
- Пакладзеце бабы ў Crockpot або павольнай пліце; пакрываюць вадой (каля 6 кубкаў).
- Накрыць вечкам і варыць на слабым агні 5 да 7 гадзін, або пакуль бабы не стануць мяккімі.
- Калі бабы далікатныя, смажыць каля 1/2 фунта ці больш сала з цыбуляй, пакуль бекон не падрыхтаваны праз і лук ясна; адстойнік.
- Дадайце асушанае бекон і лукі фасолі разам са сталовай лыжкай або больш капяжу. Дадаць дробна нарэзаную кінзы і сальсы да спадобы.
- Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 1 да 2 гадзін больш.
Ад Марыі: «Так смачна, я заўсёды 2 тиховарка, каб падзяліцца з маім братам.»
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 465 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 641 мг |
| вугляводы | 50 г |
| Харчовыя валакна | 15 г |
| бялку | 31 г |