Гэтая прыгожыя расцягнуць піцу вянок з'яўляецца выдатным дадаткам для вашага Раства або меню свята! Маленькія фаршаваныя хлеба кавалачкі дазваляюць лёгка абслугоўваць і нават прасцей ёсць. Вы можаце зрабіць гэты рэцэпт яшчэ больш лёгкім, выкарыстоўваючы крама купіў цеста або прыгатаваны бісквіт цеста.
На смак ён лепш за ўсё цёплым, але і смачна пры пакаёвай тэмпературы. Які б варыянт вы абралі, вашы госці будуць абавязкова прыйдзе больш!
Што вам трэба
- 1 шклянку вады (цёплы)
- 1 1/2 чайнай лыжкі актыўныя сухія дрожджы
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- Каля 3 кубкі мукі
- 4 суцэльных малако моцарелла струнных сыроў (кожны сыр нарэзаць на чатыры часткі)
- Каля 20 пепперони (разрэзаць на чвэртачкі)
- 1 яечны жаўток (збілі)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла салёны
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 3 зубка часныку (дробна нарэзаны)
- 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (сечаны)
- Гарнір: свежы размарын
- 15 унцый. можа піцы падліўкай або іншы соус для макароны па вашаму выбару
Як зрабіць гэта
- Змяшайце цёплую ваду, дрожджы, соль, цукар і аліўкавы алей у мерным шклянцы. Затым дайце пастаяць каля 10 хвілін. Вы павінны ўбачыць, дрожджы пачынаюць тапырыцца і расці.
- Змесціце сумесь дрожджаў ў вялікай місцы або чару міксера стэнда. Паступова дадаць муку, памешваючы або выкарыстоўваючы асадку Цеста кручок, пакуль мука поўнасцю не аб'ядноўваюць, а цеста ўтварае шар. Дадаць аліўкавы алей па баках чары і накрыць ручніком. Месца ў цёплым месцы або проста на прылаўку і дайце яму падняцца на працягу аднаго гадзіны.
- Калі цеста скончыў расці, заладкі цеста і месца на пасыпанай мукой паверхні.
- Разрэжце цеста на 16 роўных па памеры кавалкаў. Раскачаць кожную частку ў шар.
- Змесціце невялікі парцыённыя гаршчочак па цэнтры Выраўнаваць пергаментам бляху. Вы сформируете вянок вакол парцыённа збанка.
- Звесці адзін з шароў і дадаць кавалачак мацарэлы і некалькі секцый пепперони да цэнтра круга. Пацягніце краю тэсту вакол начыння і запячатаць яго з завіхрэнняў. Змесціце пад пячаткай бокам уніз блізка да парцыённыя гаршчочак, пакідаючы мала месца, як цеста паднімецца.
- Паўтарайце да таго часу, пакуль ёсць 8 шароў, навакольных парцыённыя гаршчочак. Затым змесціце заключныя 8 шароў вакол першапачатковых 8 шароў, паміж кожным прасторай. Выдаліце парцыённыя збанок і накрыць чыстым ручніком і дайце падняцца на працягу яшчэ 20 хвілін. Разагрэць духоўку да 425 F, пакуль цеста зноў расце.
- Пэндзаль верхняй частцы кожнага шара з ўзбітым яйкам.
- Выпякаць каля 20 хвілін або да залаціста-карычневага колеру. У той час як вянок выпечка, растапіць масла з часнаком, аліўкавым алеем і пятрушкі ў мікрахвалевай печы або ў маленькай рондалі.
- Зніміце вянок з духоўкі і лыжкі часныку і сумесь алею па-над хлеба. Перанесці хлеб на сервіравальную страву і падавайце з летняй піцы соусам (змясціць соус ў арыгінальнай парцыённыя гаршчочак. Упрыгожыць галінкамі свежага размарына, калі вы хочаце і атрымлівайце асалоду ад!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 336 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 74 мг |
натрый | 671 мг |
вугляводы | 26 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 10 г |