Гарбуз Lava Cake

Калі вы шукаеце унікальныя гарбузы араматызаваных дэсерты, акрамя стандартнага гарбузовага пірага, праверыць гэта Гарбузовы Рэзкі Lava торта. Гэта дэкадэнцкі задавальненне зроблена з зацукраваных арэхаў пекан, крэм сырам глазуру і карамельных падліўкай, каб зрабіць яго над верхняй добра.

Гэты рэцэпт заклікае да 6 кубкі bundtlette рондалі, каб зрабіць індывідуальныя тарты.

Што вам трэба

• Для зацукраваных пекан:
• 1 яечны бялок
• 1 1/2 чайнай лыжкі вады
• 1/2 шклянкі цукру
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 3/4 чайнай лыжкі карыцы
• 1/2 фунт пекан (палоўкі)
• Для Інгрэдыенты Гарбуз Lava Cake Dry:
• 3 кубкі
• мучной
• 2 кубкі цукру
• 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
• 2 чайныя лыжкі харчовай соды
• 1 чайнай лыжкі солі
• 1 1/2 чайнай лыжкі карыцы
• 1/2 чайнай лыжкі духмянага
• 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
• 1/2 чайнай лыжкі імбіра
• Для Інгрэдыенты Гарбуз Lava Cake мокры:
• 4 яйкі
• 1 кубак сметанковага масла (растопліваюць і астуджае, або 1 шклянку расліннага алею)
• 1 можа гарбуз (цвёрдае запакаваная, або 15 унцый свежага пюрэ)
• Для сметанковага сыру глазуру:
• 4 унцыі сметанковага сыру (пакаёвая тэмпература)
• 1/2 кубкі цукровай пудры
• экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
• Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі малака
• Для падліўкі карамель:
• 1/2 кубкі сметанковага масла
• 1 кубак
• карычневы цукар
• 1 кубак цяжкай
• крэм

Як зрабіць гэта

Ва- першых, Зрабіце зацукраваныя арэхі пекан:

1. Разагрэць духоўку да 300 градусаў па Фарэнгейце
2. З відэльцам, біць яечныя бялку і ваду.
3. Змяшайце соль, карыцу, і цукар у які зачыняецца пластыкавым пакеце.
4. Змесціце арэхі пекан ў яечнай сумесі. Выдаліць з выдзеўбаныя лыжкай, каб сцякаць лішнюю вільгаць.
5. Месца ў сумцы і страсення. Выпякаць 30 да 45 хвілін, у рондаль з фальгой з падшэўкай, мяшаннем кожныя 15 хвілін. Адкласці.

Затым зрабіць гарбузы Lava Cake:

1. Разагрэць духоўку да 350 градусаў F. Тлушч і мука 6 кубак Bundtlette кекса.

1. У вялікай місцы з венцам, змяшайце сухія інгрэдыенты.
2. У невялікай місцы змяшаць вільготныя кампаненты. Рука пугу, пакуль не змяшана.
3. Дадаць вадкія інгрэдыенты ў сухія інгрэдыенты. Змяшайце пакуль толькі не змяшана.
4. Лыжка ў падрыхтаваную 6-кубкі Bundtlette патэльні.
5. Выпякаць гарбузы Lava тартоў на працягу ад 20 да 30 хвілін.
6. Прахладны у рондалі на краты на працягу 10 хвілін. Выдаліць гарбузы Лава Тарты з рондаля і скончыць астуджэння на стойку.

У той час як тарты пякуць зрабіць сметанковы сыр глазуру:

1. Ўзбіце сметанковы сыр да вельмі сметанковы.
2. Ўзбіць цукровую пудру. Рух у ванілі. Дадайце 3 сталовыя лыжкі малака. Цалкам камбайн.
3. Дадаць больш малака, каб атрымаць жаданую кансістэнцыю для Дробны.

І, нарэшце, зрабіць карамельны падліўку:

1. Падпаліце ​​алей у цяжкай рондалі.
2. Дадайце цукар і размяшаць на павольным агні да тых часоў, пакуль не растворыцца.
3. Павелічэнне цяпла і варыць на працягу 3 хвілін.
4. Зняць з агню і, калі бурбалкі спадаюць, размяшаць у смятане. Робіць 1-1 / 2 шклянкі.

Для сервіроўкі:

1. Паліць трохі карамельны падліўку на талерку.
2. Змесціце адзін з гарбузы Lava Cake зверху падліўкі.
3. Наступны імжа і / або лыжку сметанковага сыру Паліва і вакол верхняй частцы пірага. Дазволіць бегчы ўніз боку. Паліць трохі больш карамель-над глазуры.
4. Месца ў мікрахвалевай печы і высокай тэмпературы на працягу ад 15 да 20 секунд, у залежнасці ад магутнасці ЗВЧ.
5. Апырскванне зацукраваныя арэхі пекан ўсе вакол пліты і верхняй часткі пірага непасрэдна перад падачай на стол.

рэцэпты Саветы

• Каб зэканоміць час, вы маглі б зрабіць пекан, тарты, глазуру і карамель соусам раней у той жа дзень.