Як падрыхтаваць свежую Pumpkins для выпечкі
Хочаце пашырыць свае кулінарныя гарызонты гэтай восенню, або ў любы час года? Паспрабуйце выкарыстоўваць свежую гарбуз замест кансерваванага гарбузовага пюрэ. Там нешта пра свежую гарбузы, якая не можа быць збіты, ці то дадаць вы яго гарбузовы пірог або любое іншае страва.
Абярыце некалькі гарбузоў, каб пачаць з. Выберыце маленькія - вялікія, Джэк-о-ліхтар тыпу часта маюць няцотныя густы і тэкстуры. Яны ядомыя, але яны цягучыя, вадзяністыя і густ можа быць BLAND замест традыцыйнага густу вы прывыклі.
Вось чаму вы павінны выбраць меншую гарбуз. (Лібі, вытворца гарбузовага пюрэ прапануе свае ўласныя гарбузы Абярыце Dickinson).
Выберыце «цукровыя гарбуз» або «пірог гарбузы.» Некаторыя з іх маюць імёны, такія як Ghost Rider, Baby Пэм, восень, золата Новай Англіі пірог з гарбуза, Lumina, Папялушка і казка. Выбераце адзін з чатырох да васьмі фунтаў; гэта нармальна, калі звонку выглядае сумна, проста пазбегнуць удараў або мяккія плямы.
Рыхтуем з свежай гарбузы Замест кансерваваных пюрэ
Проста выконвайце гэтым простым інструкцыям, каб падрыхтаваць гарбуз для выпечкі і зразумець, чаму выпечкі свежай гарбузы замест кансерваў такога захаплення.
Складанасць: Сярэдняя
Неабходны час: 25 хвілін
Вось як:
- Прамыйце гарбуз.
- Змесціце гарбуз ў мікрахвалеўцы.
- Мікрахвалевая гарбуз на высокай на працягу двух хвілін.
- Выдаліць з духоўкі.
- Зваліць усю скуру гарбузы глыбока з відэльцам або металічнай ражне.
- Мікрахвалевая гэта на высока на працягу яшчэ двух да чатырох хвілін.
- Выдаліце гарбуз з духоўкі і загарнуць яго ў фальгу.
- Дайце пастаяць каля 5 хвілін.
- Кавалачак адкрыць гарбуз.
- Выдаліць насенне гарбузы.
- Рыпанне з гарбуза мякаць.
- Разамніце мякаць.
парады:
- Не варта выкарыстоўваць тыя велізарныя гарбузы, якія выкарыстоўваюцца для Джэк-о-ліхтарыкамі. Мяса нясмачнае і сухое.
- Выберыце тое, што называецца «пірог гарбуз», які з'яўляецца памерам софтбола або дыні.
- Уся гарбуз павінна быць цалкам пункцірнай ад пірсінгу.
- Каля двух кубкаў цэлюлозы неабходныя, каб зрабіць 9-цалевы пірог.
- 15-унцыя можа чыстую гарбуз змяшчае каля 1-3 / 4 шклянкі шчыльна упакаванай пульпы.
Што вам трэба:
- Гарбуз (ы)
- Мікрахвалеўка
- Металічная відэлец або круціў
- Вельмі востры нож
- Лыжка для выдалення насення
- Відэлец для затору цэлюлозы
- Выдатны рэцэпт, каб выкарыстоўваць мякаць
Паспрабуйце пакласці свежае пюрэ гарбузы ў гэтыя гарбуз рэцэпты з Kitchn блог:
- Не-Замясіць Гарбуз Rolls з Brown Sugar Glaze
- Гарбузовыя кексы з Eggnog Сметанковы сыр Swirl
- Гарбуз і рикоттой Паста Кастрюля
- Глютен і Vegan Chai рэзкай Гарбузы Бары
- Імбір Гарбузовы пірог з Graham Cracker кары